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94 VIN
Uva Mira The Mira Cabernet Sauvignon
Uva Mira The Mira Cabernet Sauvignon
2021

Uva Mira The Mira Cabernet Sauvignon

Stellenbosch Helderberg
Uva Mira
Jahrgang
Größe
CHF 24.90
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SKU: 106863 ISBN: 6009639210938
Produktbeschrieb:
Die seidige, geschmeidige Qualität der Frucht ist sofort spürbar - gepaart mit einer die zarte, cremige Textur und die pudrigen, nahtlosen Tannine, die präsent, aber perfekt integriert sind. Die Fruchtqualitäten entwickeln sich mit unglaublicher Eleganz und Konzentration, wobei sich die Aromen von roten Früchten bis sie sich in einem trockenen Abgang entfalten, der von kalkhaltigen Mineralien, lebendiger Säure und Bleistift unterstrichen wird. Bleistiftspäne mit Salbei und Tabakblättern.
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Steckbrief
Produzent Uva Mira
Bewertungen 17 Jancis Robinson 94 Vinum
Vinifikation Die Cabernet Franc-Weinberge von Uva Mira sind auf Tukulu-Böden an den nach Westen ausgerichteten Hängen des Weinguts angepflanzt,auf einer Höhe von bis zu 470 Metern über dem Meeresspiegel. Diese kühleren Hänge bilden das ideale Terroir für den Cabernet Franc, der von einer längeren Reifezeit vor der Ernte profitiert. Ein goldener Faden zieht sich durch alle handwerklich hergestellten Weine von Uva Mira, der von Eleganz spricht, und das bleibt auch so mit dem Mira Cabernet Franc.
Artikel Nr. 106863

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