Vilafonté Series C

Produzent Vilafonté

Bewertungen 18.5 Blick 97 Decanter 95 Falstaff 97 Greg Sherwood MW 94 James Suckling 99 Robert Parker 96 Tim Atkin 93 Vinous 96 Winemag

Zusammensetzung Cabernet Sauvignon 57%, Merlot 26%, Malbec 10%, Cabernet Franc 7%

Trinkempfehlung Temperatur 16° - 18° Von 2022 - 2045

Geschacksnoten Mittelkräftig, Fruchtig, Frisch & lebendig, Trinkfreudig

Vinifikation Der Erntezeitpunkt lag im Durchschnitt etwa zwei Wochen später, was auf die ungewöhnlich kalten und nassen Bedingungen im Frühjahr, die den Knospenausbruch verzögerten. Die reichlichen Regenfälle hielten bis in den Frühsommer an.Dies führte zu einem größeren Blätterdach der Reben und erforderte zusätzliche Mittel zur Steuerung des kräftigen Wachstums. Die Blüte verlief weitgehend gleichmäßig und der Fruchtansatz war gut, was auf eine reiche Ernte hoffen lässt. Die Temperaturen zu Beginn der Vegetationsperiode waren kühl bis mäßig und erwärmten sich allmählich zur Reife hin. Bemerkenswert waren die fehlenden Hitzewellen, die normalerweise im Februar und März auftreten. Dies bedeutete, dass die Wasserressourcen weniger strapaziert wurden und die Trauben wenig bis keinen Sonnenbrand bekamen. Wir waren begeistert von den Aromen bei der Verkostung zur Ernteentscheidungen. Die Beeren hatten eine weiche Schale, strotzten vor Geschmack, lebhafter Frische und einer kräftige Tanninstruktur. Die Weinlese begann in der zweiten Februarwoche und wir waren für den Rest der Saison mit mildem Wetter gesegnet. Die Weine dieses Jahrgangs sind farbintensiv und zeigen eine raffinierte Ausgewogenheit und Gravität. Ausgebaut für 22 Monate in 81% neuen französischen Barriquefässern.

Passt zu

Artikel Nr. 104901