Steckbrief
Produzent Warwick Estate
Bewertungen
Zusammensetzung Rooibos Tee 58%, Pinotage 42%
Geschmacksnoten Fruchtig, Trinkfreudig
Vinifikation Die Trauben werden bei niedrigem Zuckergehalt und Reifegrad gelesen, um diesen delikaten und saftigen Rosé zu kreieren. Der Kontakt mit den Schalen wird auf ein Minimum beschränkt, um die schöne helle Farbe des Weins zu erhalten. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks. Nach Abschluss der Gärung wird der Wein mit einem Rooibos-Aufguss verschnitten und während der Abfüllung mit CO2 karbonisiert.
Passt zu
Artikel Nr. 106904
Alkoholgehalt 5%