Quoin Rock Shiraz
2021

Quoin Rock Shiraz

Simonsberg-Stellenbosch
Quoin Rock Wines
Jahrgang
Größe
CHF 42.90
CHF 49.00you save CHF 6.10
Price includes VAT, plus shipping In Stock
SKU: 106677 ISBN: 6009880835270
Product Description:
Ein perfekter Ausdruck dieser vielseitigen Rebsorte. Gewürz, Pflaume, Cassis in der Nase, gefolgt von einem reichen und strukturierten Gaumen. Die neue Eiche spielt eine schöne unterstützende Rolle, indem sie die Vanille-Gewürz-Aromen hinzufügt, aber immer noch die Frucht, Noten von Gewürzen und Melba-Toast, die in diesem gut ausgewogenen Wein zu finden sind, durchhält.
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Profile
Produzent Quoin Rock Wines
Vinifikation Die Trauben von den einzelnen Parzellen wurden separat gepresst und in offenen Edelstahltanks mit regelmässigem Abstich (4-5 mal täglich) vergoren, gefolgt von einer ausgedehnten Maischestandzeit Die verschiedenen Weine wurden dann in eine Kombination von Fässern aus französischer Eiche der ersten, zweiten und dritten Belegung umgefüllt und reiften 20 Monate lang.
Artikel Nr. 106677