97 RP
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5 P
17.5 JR
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98 GS
The Sadie Family Rotsbank
The Sadie Family Rotsbank
2024

The Sadie Family Rotsbank

Swartland
Sadie Family
Size
vintage
CHF 69.00
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Price includes VAT, plus shipping In Stock
SKU: 106823 ISBN: 6009824920284
Product Description:
Diese 2023er Rotsbank-Abfüllung zeigt Aromen von Feuerstein und fast zerdrückten Austernschalen mit Grapefruit-Noten. Der Wein ist unglaublich konzentriert in der Aromatik, und die Tannine haben massive Spannung. Die kräftige Säure und der trockene Abgang lassen vermuten, dass der Wein von der Zeit in der Flasche nur profitieren wird. Er ist einer der geradlinigsten Ausdrucksformen des Jahrgangs. Es ist ein stahlblauer Chenin.
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Profile
Produzent Sadie Family
Bewertungen 97 Robert Parker 98 Tim Atkin 97 Tim Atkin 97 Tim Atkin 93 Winemag 96 Winemag 95 Winemag 5 Platters 17.5 Jancis Robinson 98 James Suckling 96 Vinous 96 Vinous 98 Greg Sherwood MW
Vinifikation Der Weinberg Rotsbank befindet sich auf Aprilskoof am Paardeberg, auf einem Felsvorsprung der an meisten Stellen kaum mehr als 30-50cm Boden aufweist. Es ist unglaublich dass die Reben Jahr für Jahr überleben. Viele Wurzeln am Boden haben Risse und begrenzen den natürlichen Wachstum, aber der Weinberg liefert unglaublich konzentrierte Trauben. Seit 2008 wollte Eben Sadie diesen Swartland-Chenin Blanc erzeugen, mit den 2022er Jahrgang ist es ihm gelungen, nachdem er das Glück hatte, diesen Weinberg zu kaufen. Die Trauben werden nach der Lese heruntergekühlt und für ca. 3 Stunden als ganze Bündel gepresst. Nach dem Absetzen wird der Most für die Gärung in zwei alten Holzfässern umgefüllt und verbringt anschliessend für 12 Monate auf der Gärhefe.
Artikel Nr. 106823