Constantia Glen Three

Constantia

Constantia Glen

Matured

Rarity

CHF 39.00

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SKU: 105741 ISBN: 6009800902129

Tiefes Purpurrot mit rostfarbenem Rand. Eine tiefe, reiche Farbe mit nur leichter Abstufung. Klar und intensiv. Das Bukett bietet einen feinen Mineral- und leichten Eichengrund, der durch Esche, Zartbitterschokolade und klassische Zedernnuancen betont wird. Die Nase ist komplex und enthält einen Hauch der drei ausdrucksstarken Bordeauxsorten mit Aromen. Die an Gegensätzlichkeiten wie Brombeeren und Bleistiftspaene erinnern. Eine tiefe, komplexe Kreation. Geschmack: Ein Wein zum Genießen. Die Aromen umspannen rasch den Gaumen und werden durch fruchtige Tannine ergänzt. Sie sind zum sofortigen Genuss geeignet, aber vermitteln auch die Möglichkeit zur weiteren Entwicklung. Dieser Wein ist zu einer feinen Mahlzeit verführerisch und befriedigend, aber dennoch gesellig genug, dass er auch allein genossen werden kann.

Profile

Produzent Constantia Glen

Vinifikation Diese Assemblage wurde sorgfältig aus 59% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon und 16% Cabernet Franc hergestellt, die 17 Monate lang in 23% neuen, 58% zweiten und 19% dritten gefüllten französischen Eichenfässern gereift sind. Der Wein wurde nicht verfeinert, sondern nur leicht gefiltert, um die reiche Tanninstruktur weiter zu verfeinern. Dies ist ein weiterer Jahrgang, der die runde, samtige Textur zeigt, die zum Synonym für die Constantia Glen THREE geworden ist, die in einem solchen Stil hergestellt wurde.

Artikel Nr. 105741