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Vilafonté Series M
Vilafonté Series M
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Vilafonté Series M

Paarl
Vilafonté
Matured
Rarity
Size
vintage
CHF 119.00
Price includes VAT, plus shipping In Stock
SKU: 104913 ISBN: 6009639890437
Product Description:
Dieser Merlot/Malbec-Verschnitt der Serie M zeichnet sich durch lebhafte dunkelrote Früchte aus. Die Aromen sind unmittelbar, frisch, hell, rein und ausdrucksstark, mit frisch gepflückten dunklen Kirschen und schwarzen Himbeeren. Untertöne von leicht parfümierten Zitrusblüten sind vorhanden. Der Abgang ist fest und lang, mit feinen Tanninen, die die Struktur unterstützen.
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Profile
Produzent Vilafonté
Bewertungen 91 Robert Parker 91 Vinous
Zusammensetzung Merlot 39%, Malbec 36%, Cabernet Sauvignon 25%
Trinkempfehlung Temperatur 16° - 18° Von 2017 - 2035
Geschacksnoten Mittelkräftig, Fruchtig, Frisch & lebendig, Samtige Tannine, Trinkfreudig
Vinifikation Die Ernte begann etwas später als im Durchschnitt am 18. Februar 2014. Das Wetter blieb mässig während der Erntezeit. Die Traubenblüte und die Reifezeit waren kurz, was eine gleichmäßige Reifung im gesamten Weinberg ermöglichte. Vor allem die Merlot-Blöcke übertrafen die Erwartungen was dazu führte, dass die Serie M 2014 eine große Farbe und Konzentration aufwies. Eine zweijährige Lagerung dieses Weins wird die Integration und die geschmackliche Komplexität verbessern und den Sammler belohnen. Mit der richtigen Lagerung werden sich die großzügigen Aromen des 2014Vilafonté Serie M in den nächsten zehn Jahren noch verstärken und viele Jahre lang für zusätzlichen Genuss sorgen. Ein Dekantieren vor dem Servieren wird für jeden Wein mit fortgeschrittener Komplexität empfohlen. Die Serie M reifte zweiundzwanzig Monate lang in französischen Eichenfässern und ein weiteres Jahr in der Flasche.
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Artikel Nr. 104913