Anura

Farm

ANURA Vineyards ist ein Familien-unternehmen seit 1990, das am Kap in der Mitte zwischen Paarl und Stellenbosch am Fusse des Simonsbergs liegt. Dank der Philosophie von Tymen und Jenny Bouma ist der Weinbau der alten Schule treu geblieben. Das hat sich in den vielen Auszeichnungen bestätigt, mit denen ANURA in kurzer Zeit in die Topklasse der Südafrikanischen Weinlieferanten aufgestiegen ist. Auf einer Rebfläche von 120 ha (Farm 240ha) sind vorwiegend rote Traubensorten wie Shiraz, Mourvedrè, Petit Verdot, Sangiovese und Malbec angebaut

Winemaker

Johnnie Calitz hat als Assistent des Kellermeisters auf Martinborough in Neuseeland (2005) sowie auf Mount Benson in Australien (2006) gearbeitet und bin nun seit Januar 2007 bei Anura.

Johnnie Calitz schreibt über sich: Geboren und aufgewachsen auf einem Weingut in der Kleinen Karoo, in einem Dorf mit dem Namen Calitzdorp, entwickelte ich aufgrund des Erfolges und der Bekanntheit der Weingüter in der Umgebung schnell ein tiefes Interesse an der Weinherstellung.

Lance Bouma der Sohn des Inahber begann 2007 in die Fusstapfen seines Vaters zu treten und ist seither als Weinmaker auf Anura tätig.

Weinstilistik

Mit dem Premium Label “Anura” konzentriert man sich auf die Sorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz und Pinotage. Die Stilistik der Weine ist konzentiert, dicht, vollmundig, fruchtig mit klassischer Struktur unterlegt.

Die kürzlich erfolgte Anpflanzung von Sangiovese, von Mourverde und von Grenach erfolgte mit der Zielsetzung, zukünfitig auch Weine mit mehr europäischem Akzent produzieren zu wollen.