| Weingebiet: | Stellenbosch | ||
| Gründung: | 2000 | Grösse: | |
| Produktion seit: | 2000 | Menge: | |
| Weinmacher: | Carl van der Merwe seit 2002 | Flaschen: | 30 000 |
| Verhältnis weiss/rot: | |||
| Aufteilung Traubensorten: | |||
| Degustationszeiten: | Black Knight contact: +27 21 671 51 59 Weinfarm: Quoin Rock: Montag – Freitag 9 – 17 Uhr, Samstag: 9.00 – 17.00 Uhr Tel. +27 21 888 47 40 – e-mail: andrew@garyplayer.com / wine@quoinrock.co.za |
Link: | www.playerwine.com |
Farm
Der berühmte Südafrikanische Golfer Gary Player hat mit seiner Firma “Black Knight” neben vielen Aktivitäten zusammen mit dem Produzenten Quoin Rock in Stellenbosch seine eingene Weinserie lanciert.
Winemaker
Carl van der Merwe ist der junge talentierte Weinmacher auf Quoin Rock in Stellenbosch. Er zeichnet für die Gary Player – Black Knight Weine verantwortlich.
Weinstilistik
Volle, harmonische Cape Assemblage aus 38% Merlot, 31% Cabernet Sauvignon, 23% Pinotage, 8% Shiraz. 18 Monate in kleiner franz. Barrique. Fruchtbeladen, konzentriert, intensiv, elegant sind nur einige Attribute dieses tollen Weines.
