Platter’s Ausgabe 2022

by Diners Club Wine Guide

Platter’s by Diners Club Wine Guide hat die mit Spannung erwartete und prestigeträchtige Liste der Weine enthüllt, die in der neuen Ausgabe 2022 die maximale Bewertung von fünf Sternen erhalten.

Die Enthüllung fällt mit der Veröffentlichung des Leitfadens auf den digitalen Plattformen von Platter zusammen – den Apps für iOS/Apple und Android sowie der Website (www.wineonaplatter.com). Die meistverkaufte und sammelbare Hardcover-Version der Neuauflage wurde am Freitag den 19. November veröffentlicht.

Weine, die im Platter’s die begehrte Fünf-Sterne-Bewertung erhalten, müssen sich einer strengen Sicht- und Blindbewertung (dh mit und ohne Sicht des Etiketts) durch ein Team erfahrener Experten unterziehen. Abfüllungen, die als „Superlativ, ein südafrikanischer Klassiker“ bewertet werden, erhalten die Höchstwertung von fünf Sternen, gleich 95 Punkten oder besser auf der 100-Punkte-Bewertungsskala.

Die 234 Weine, die diese Auszeichnung in der Ausgabe 2022 erhalten, decken das gesamte Spektrum der Weinherstellungsstile und -ansätze in 28 verschiedenen Kategorien ab. Red und White Blends sind wie in den vorherigen Ausgaben mit 46 bzw. 27 Einzellabels die größten Klassen. Chenin Blanc, der in den letzten Jahren in Sachen Qualität beachtliche Fortschritte gemacht hat, ist mit 27 außergewöhnlichen Weinen die nächstgrößere Kategorie.

Chardonnay schneidet in diesem Jahr besonders gut ab, mit 19 Abfüllungen aus den unterschiedlichsten Lagen. Ein weiterer starker Performer ist Cabernet Sauvignon mit 15 Weinen, von denen die überwiegende Mehrheit aus der Gegend von Stellenbosch stammt.

In der Fünf-Sterne-Reihe spiegeln sich viele der wichtigsten Trends wider, die den südafrikanischen Wein heute prägen, wie die Wiederbelebung und Neuinterpretation traditioneller Sorten wie Cinsault und Colombard; Rotweine mit leichterer Textur und niedrigem Alkoholgehalt; und die Verwendung von Ton- und Betongefäßen als Alternative zu Eichenholz für die Fermentation und/oder Reifung.

„Eine weitere relativ junge Entwicklung, die zum Teil für die steigende Zahl von Fünf-Sterne-Weinen verantwortlich ist, ist die ‚Dekonstruktion‘, bei der verschiedene Klone derselben Rebsorte getrennt abgefüllt werden“, sagt Philip van Zyl, kommissarischer Geschäftsführer und Herausgeber von Platter’s. „Manchmal werden nicht nur verschiedene Klone, sondern auch verschiedene Standorte innerhalb eines Weinguts separat produziert und veröffentlicht, um das Terroir zu präsentieren. Die Kategorie Pinot Noir ist ein Beispiel für dieses Phänomen, bei dem ein einziger Erzeuger vier Weine aus vier Klonen und vier Lagen herausbringt, jeder mit seiner eigenen Persönlichkeit und Nuance, und jeder verdient eine Fünf-Sterne-Bewertung.”

„Dies sind aufregende Zeiten für südafrikanischen Wein in Bezug auf Qualität und Vielfalt und die Fähigkeit seiner Weine, Weinliebhaber und -sammler auf der ganzen Welt zu betören, zu faszinieren und zu befriedigen. Wir freuen uns und sind sehr stolz auf unser Fünf-Sterne-Line-Up und möchten die Gelegenheit nutzen, allen Produzenten zu ihren herausragenden Leistungen zu gratulieren.“

Bericht by wineonplatter.com

Cabernet FRanc
5 Sterne-Weine 2022

Anthonij Rupert
Cabernet Franc – 2015

Holden Manz
Reserve Cabernet Franc – 2018

Jordan Wine
Insiders Wine Club Private Collection Cabernet Franc – 2019

Mulderbosch
Cabernet Franc – 2018

Raats
CWG-Auktion Stella Nova Cabernet Franc – 2017

Raats
Cabernet Franc – 2019

Warwick
Cabernet Franc – 2018

Cabernet Sauvignon
5 Sterne-Weine 2022

Boekenhoutskloof
Cabernet Sauvignon Stellenbosch – 2019

Boekenhoutskloof
Cabernet Sauvignon Franschhoek – 2019

Kanonkop
Cabernet Sauvignon – 2017

Le Riche
Cabernet Sauvignon Reserve – 2018

Leeu
Cabernet Sauvignon
Passant – 2019

Muratie
Martin Melck Cabernet Sauvignon Family Reserve – 2017

Oldenburg
Cabernet Sauvignon Per Se – 2019

 

 Plaisir
Cabernet Sauvignon – 2018

Rust en Vrede
Cabernet Sauvignon Single Vineyard – 2018

Simonsig
Cabernet Sauvignon The Garland – 2017

Stark-Condé
Cabernet Sauvignon Three Pines – 2019

Tokara
Cabernet Sauvignon Reserve – 2018

Vergelegen
Cabernet Sauvignon V – 2015

Wade Bales
Cabernet Sauvignon Stellenbosch – 2019

Warwick
Cabernet Sauvignon The Blue Lady – 2018

Cinsault
5 Sterne-Weine 2022

Laarman
Cinsault Focal Point – 2019

Rall
Cinsault – 2020

 

Sadie
Cinsault Family Pofadder – 2020

Savage
Cinsault Follow The Line – 2020

Grenache Noir
5 Sterne-Weine 2022

ArtiSons
Grenache Noir The Phantom – 2019

Momento
Grenache Noir – 2019

Sadie Family
Grenache Noir Soldaat – 2020 

Merlot
5 Sterne-Weine 2022

Holden Manz
Merlot Estate Reserve – 2018

Shannon
Merlot The Shannon Black – 2017 

Petit Verdot
5 Sterne-Weine 2022

Thelema Mountain
Petit Verdot Sutherland Reserve – 2019 

Thelema Mountain
Petit Verdot Sutherland Reserve – 2019 

Pinotage
5 Sterne-Weine 2022

Bellevue
Pinotage Stellenbosch 1953 Single Vineyard – 2019

Beyerskloof
Pinotage Diesel – 2019

Diemersdal
Pinotage The Journal – 2019

False Bay
Pinotage The Last Of The First – 2020

Francois van Niekerk
Pinotage – 2019

Kanonkop
Pinotage Black Label – 2019

Neil Ellis
Pinotage Bottelary Hills – 2019 

Pinot Noir
5 Sterne-Weine 2022

Creation
Pinot Noir The Art of Pinot Noir – 2020

Creation
Pinot Noir Reserve – 2020

Crystallum
Pinot Noir Cuvée Cinéma – 2020

Crystallum
Pinot Noir Mabalel – 2020

Iona
Pinot Noir Kloof – 2018

Newton Johnson
Pinot Noir Windansea – 2020

Oak Valley
Pinot Noir South Ridge PN 777 – 2018

 Oak Valley
Pinot Noir Fynbos Gorge PN 114 – 2018

Oak Valley
Pinot Noir South Ridge PN 115 – 2018

Oak Valley
Pinot Noir South Ridge PN 667 – 2018

Radford
Pinot Noir Dale Freedom – 2020

Richard Kershaw
Pinot Noir Elgin – 2019

Storm Wines
Pinot Noir Ignis – 2020

Storm Wines
Pinot Noir Vrede – 2020

Shiraz / Syrah
5 Sterne-Weine 2022

Boekenhoutskloof
CWG Auction Syrah – 2018

Boschkloof
Shiraz Epilogue – 2019

De Grendel
Elim Shiraz – 2019

De Grendel
Op Die Berg Syrah – 2019

De Trafford
Syrah 393 – 2019

Lomond
Conebush Syrah – 2018

Mullineux
Granite Syrah – 2019

Mullineux
Schist Roundstone Syrah – 2019

Patatsfontein
Sons of Sugarland Syrah – 2020

Rall Wines
Ava Syrah – 2020

Savage Wines
Syrah Red – 2019

Savage Wines
CWG Auction Syrah – 2019

Savage Wines
Syrah Girl Next Door – 2020

Super Single Vineyards
Mount Sutherland Syrah – 2018

Van Loggerenberg
Shiraz Graft – 2020

Tinta Barocca
5 Sterne-Weine 2022

Sadie Family
Tinta Barocca Treinspoor – 2020

Red Blends – pinotage
5 Sterne-Weine 2022

Beyerskloof
Faith – 2017

David & Nadia
Elpidios – 2019

KWV Wines
Perold – 2018

Opstal Estate Carl Everson
Cape Blend – 2019

Red Blends – Shiraz
5 Sterne-Weine 2022

AA Badenhorst
Kalmoesfontein Red – 2019

ArtiSons JJ
Handmade Eight Pillars – 2018

Bartho
Eksteen Groepsdruk – 2019

De Grendel
Sir David Graaff First Baronet – 2017

Ellerman House Hotel & Villas
The Ellerman – 2019

Erika Obermeyer
O Syrah-Grenache Noir-Cinsault – 2019

Radford Dale
Black Rock – 2019

Rust en Vrede
1694 Classification – 2018

Sadie Family
Columella – 2019

Saronsberg Cellar
Full Circle – 2019

Sijnn
Red – 2018

The Liberator
God’s Own Country -2017

Red Blends – other
5 Sterne-Weine 2022

Anysbos
Tesame – 2019

Blackwater Wine
Sophie Cabernet Franc-Cinsaut – 2020

De Trafford Wines
Elevation 393 – 2015

Hogan Wines
Divergent – 2019

Leeu Passant
Dry Red – 2018

Lingen
– 2019

Marianne
Floréal – 2018

Naudé Wines
Oupa Willem – 2019

Rust en Vrede
Estate – 2018

Waterkloof
Circle of Life Red – 2019

Sauvignon Blanc
5 Sterne-Weine 2022

Anthonij Rupert Wyne
Sauvignon Blanc Altima – 2020

Buitenverwachting
Sauvignon Blanc Hussey’s Vlei – 2020

Cape Point Vineyards
Sauvignon Blanc Reserve – 2020

Cederberg Private Cellar David Nieuwoudt
Sauvignon Blanc Ghost Corner Wild Ferment – 2020

Die Kat se Snor
Sauvignon Blanc – 2021

Diemersdal Estate
Sauvignon Blanc The Journal – 2020

Highlands Road Estate
Sauvignon Blanc White Reserve – 2018

Lomond
Sauvignon Blanc Pincushion – 2020

Lomond
Sauvignon Blanc Ben Nevis – 2020

Reyneke Wines
Sauvignon Blanc Biodynamic Reserve White – 2019

Rickety Bridge Winery
Sauvignon Blanc Paulina’s Reserve – 2020

Stellenbosch Vineyards
Sauvignon Blanc Darling – 2019

Tokara
Sauvignon Blanc Reserve – 2020

Trizanne Signature Wines
Sauvignon Blanc Sondagskloof White – 2020

Semillon
5 Sterne-Weine 2022

Anthonij Rupert Wyne
Semillon Laing Groendruif – 2020

Benguela Cove Lagoon Wine Estate
Semillon Catalina – 2019

De Kleine Wijn Koöp
Semillon Debutant White – 2020

Rickety Bridge Winery
Semillon The Pilgrimage – 2019

Sadie Family Wines
Semillon Kokerboom – 2020

The Vineyard
Semillon Party Here Be Dragons – 2018

Thorne & Daughters Wines
Semillon Paper Kite – 2020

Vergelegen Wines
Semillon Reserve – 2019

White Blends
5 Sterne-Weine 2022

Cape Point Vineyards
Isliedh – 2020

Constantia Glen
Two – 2020

Groot Constantia Estate
Gouverneurs Reserve White – 2018

Savage Wines
White – 2020

Spier
Frans K. Smit White – 2019

Tokara
Director’s Reserve White – 2018

Trizanne Signature Wines
Semillon-Sauvignon Blanc – 2019

Vergelegen Wines
GVB White – 2019

Wade Bales Wine Co
Constantia Sauvignon Blanc-Semillon – 2020 

AA Badenhorst Family Wines
Kalmoesfontein White – 2019

Alheit Vineyards
Hemelrand Vine Garden – 2020

Beaumont family Wines
New Baby – 2020

Leeuwenkuil Family Vineyards
White – 2019

Lemberg Wine Estate
Lady – 2020

Miles Mossop Wines
Saskia – 2019

Momento Wines
Chenin Blanc-Verdelho – 2020

Mullineux
Old Vines White – 2020

Olifantsberg Family Vineyards
Blanc – 2020

Rall Wines
White – 2020

Sadie Family Wines
Palladius – 2019

Sadie Family Wines
‘T Voetpad – 2020

Sadie Family Wines
Skerpioen – 2020

Stark-Condé Wines
The Field Blend – 2020

The Ahrens Family
The WhiteBlack – 2019

Thistle & Weed
Khakibos – 2020

Thorne & Daughters Wines
Rocking Horse – 2020

Vuurberg
White – 2020

 

Chardonnay
5 Sterne-Weine 2022

Bartinney
Chardonnay Private Cellar Hourglass – 2019

Capensis
Chardonnay Silene – 2019

Creation Wines
The Art of Chardonnay – 2020

Creation Wines
Chardonnay Reserve – 2020

GlenWood
Chardonnay Grand Duc – 2019

Groot Constantia
Chardonnay -2019

Holden Manz
Chardonnay Reserve – 2019

Iona Vineyards
Chardonnay Kloof – 2019

Laarman Wines
Chardonnay Focal Point – 2019

Leeu Passant
Chardonnay -2019

Newton Johnson Vineyards
Chardonnay CWG Sandford – 2019

Oak Valley Estate
Chardonnay Groenlandberg – 2020

Restless River
Chardonnay Ava Marie – 2019

Rhebokskloof Wine
Chardonnay Black Marble Hill – 2019

Richard Kershaw Wines
Chardonnay Elgin – 2019

Rustenberg Wines
Chardonnay Five Soldiers – 2019

Storm Wines
Chardonnay Vrede – 2020

Trizanne Signature Wines
Chardonnay Onderduivenshokrivier – 2020

Warwick  
Chardonnay The White Lady – 2020

Divergent
Chardonnay – 2019

Chenin Blanc
5 Sterne-Weine 2022

AA Badenhorst Family Wines
Chenin Blanc Kelder Steen – 2020

Alheit Vineyards
Chenin BlancNautical Dawn – 2020

Beaumont Family Wines
Chenin BlancHope Marguerite – 2020

David & Nadia
Chenin Blanc Plat’bos – 2020

David & Nadia
Chenin Blanc Skaliekop – 2020

DeMorgenzon
Chenin Blanc The Divas – 2020

JC Wickens Wines
Chenin Blanc Swerwer – 2020

Kaapzicht Wine Estate
Chenin BlancThe 1947 – 2020

Kleine Zalze Wines
Chenin Blanc Project Z – 2019

Kleine Zalze Wines
Chenin Blanc Family Reserve – 2020

L’Avenir Vineyards
Chenin Blanc Single Block – 2020

Luddite Wines
Chenin Blanc – 2020

Mulderbosch Vineyards
Chenin Blanc Block W – 2020

Mullineux
Chenin Blanc Granite – 2020

Paulus Wine Co
Chenin Blanc Bosberaad – 2020

Raats Family Wines
Chenin Blanc Eden – 2020

Raats Family Wines
Chenin Blanc Old Vine – 2020

Raats Family Wines
Chenin Blanc CWG Auction The Fountain – 2020

Rall Wines
Chenin Blanc Ava – 2020

Sadie Family Wines
Chenin Blanc Mev. Kirsten – 2020

Sadie Family Wines
Chenin Blanc Skurfberg – 2020

Savage Wines
Chenin Blanc Never Been Asked To Dance – 2020

Spier
Chenin Blanc 21 Gables – 2020

Stellenrust
Chenin Blanc Old Bushvine – 2020

Stellenrust
Chenin Blanc 56 Barrel Fermented – 2020

Thistle & Weed
Chenin Blanc Springdoring – 2020

Thistle & Weed
Chenin Blanc Duwweltjie – 2020

MCC
5 Sterne-Weine 2022

Anthonij Rupert Wyne
Brut Rosé – 2016

Black Elephant
Vintners Chardonnay Blanc de Blancs NV

Colmant
Cap Classique & Champagne Absolu Zero Dosage NV

Graham Beck
Cuvée Clive – 2015

Newstead Lund Family Vineyards
Brut – 2016

Pieter Ferreira
Cap Classique Blanc de Blancs – 2015

Silverthorn Wines
CWG Auction Big Dog VII – 2016

Spier
Brut RD – 2013

Colombard
5 Sterne-Weine 2022

Naudé Wines
Colombard Langpad – 2021

Grenache Blanc
5 Sterne-Weine 2022

Rall Wines
Grenache Blanc – 2020

Dessert
5 Sterne-Weine 2022

Orange River Cellars
Omstaan Wit Muskadel NV

Neutral Süss
5 Sterne-Weine 2022

Black Elephant Vintners
The Honey Thief NV

Klein Constantia Estate
Vin de Constance – 2017

NOble Late Harvest
5 Sterne-Weine 2022

Boekenhoutskloof Winery
2018

Buitenverwachting 1769
2020

Vin De Paille / Straw 
5 Sterne-Weine 2022

De Trafford Wines
Straw Wine – 2018

Meerhof Wines
Mooistrooi – 2020

Savage Wines
Not Tonight Josephine – 2020

Port-Style
5 Sterne-Weine 2022

Boplaas Family Vineyards
Cape Vintage Reserve – 2019

Boplaas Family Vineyards
Cape Tawny Reserve – 2005

De Krans Wines
Cape Vintage Reserve – 2019

KWV Wines
Cape Tawny NV

Sijnn
2019