Fiche technique
Produzent Boekenhoutskloof
Zusammensetzung Shiraz-Syrah 100%
Trinkempfehlung Temperatur 16° - 18° Von 2018 - 2030
Geschacksnoten Vollmundig & kraftvoll, Kräftig, Fruchtig, Kräftige Tannine, Gereift & komplex, Im Holzfass gereift
Vinifikation Das Trauben für diesen Syrah stammen von drei verschiedenen Weinbergen und werden, wegen individuelle Eigenschaften separat sortiert, entrappt, leicht gequetscht und vinifiziert. Spontane Gärung erfolgt in Betontanks wonach die Weine in großen traditionellen 2500 Liter Fässern für bis zu 18 Monate reiften vor sie verschnitten wurden.
Artikel Nr. 105302