Fiche technique
Produzent Jacaranda
Vinifikation Wine of Origin Wellington, das früher der Weinregion Paarl angeschlossen war, wurde 2012 zum eigenständigen Weindistrikt erklärt. Granitböden und ein Mediterranes Klima zeichnen diese Region aus. Erträge zwischen 6-8 Tonnen/Hektar, sonnige Tage mit kühlen Nächten sowie einer leichten Brise vom Atlantik garantieren eine hervorragende Qualität der Trauben. Der Ausbau von diesem Merlot / Cabernet Sauvignon erfolgte 12 Monate in französischen Eichenholzfässern.
Artikel Nr. 106545