94 TA
92 VN
Boschkloof Syrah
Boschkloof Syrah

Boschkloof Syrah

Stellenbosch
Boschkloof
Affini
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Jahrgang
CHF 17.90
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Prix TTC, frais de port en sus En stock
SKU: 104973 ISBN: 6008409000168
Description du produit :
Komplexes und attraktives Bouquet nach orientalischen Gewürzen mit ausgeprägten Aromen von Veilchen und weißem Pfeffer, mit Aromen von roten Früchten. Ein gut ausgewogener Wein mit würzigen Obertönen und einem lang anhaltenden Abgang. Sehr klassischer Stil mit unverkennbaren Rhone-Aromen.
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Fiche technique
Produzent Boschkloof
Bewertungen 94 Tim Atkin 92 Vinous
Zusammensetzung Shiraz-Syrah 100%
Trinkempfehlung Temperatur 16° - 18° Von 2023 - 2033
Geschacksnoten Mittelkräftig, Im Holzfass gereift, Gereift & komplex, Samtige Tannine
Vinifikation Die Trauben stammen von der Boschkloof-Weinfarm und wurden von Hand gelesen und anschliessend bei 26°C bis 28°C mit der Schale spontan vergoren. Nach der Fermentation lagert der Wein für weitere 11 Tage auf der Schale um maximale Konzentration und Extraktion zu bekommen. Der weitere Ausbau des Weines erfolgte für 14 Monate in Barriquefässer aus französischer Eiche, wovon 10% neu waren.
Artikel Nr. 104973