Vilafonté Series C
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Vilafonté Series C
Vilafonté Series C
2012

Vilafonté Series C

Paarl
Vilafonté
Affini
Rareté
Taille
Millésime
CHF 209.00
Prix TTC, frais de port en sus En stock
SKU: 104893 ISBN: 6009639890420
Description du produit :
Le C signifie Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc, dont les proportions dominent cette cuvée. Les raisins ont mûri sur des sols graveleux et argileux. Le jeune vin vieillit 18 mois en barriques. Au total, 45 barriques de ce millésime ont été produites. Beaucoup de travail manuel et de passion ont été investis et le résultat fait battre le cœur de tout amateur de vin exigeant !Assemblage de 52% Cabernet Sauvignon, 22% Malbec, 19% Merlot et 7% Cabernet Franc.

Rouge foncé. Au nez, un arôme intense de cassis, de sureau, des arômes d'herbes et de moka, des notes florales comme la violette et la lavande. Une complexité énorme. En bouche, beaucoup de puissance. Bien structuré, tanins puissants et corps robuste, opulent. Les notes chaudes de l'élevage en bois se révèlent élégantes, elles rappellent la noix de coco et la vanille. Belle concentration. Nécessite de l'aération et devient alors de plus en plus complexe et révèle toujours de nouveaux arômes. Exceptionnel !S'harmonise avec les viandes rouges, les fromages affinés
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Fiche technique
Produzent Vilafonté
Vinifikation Le C signifie Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc, dont les proportions dominent cette cuvée. Les raisins ont mûri sur des sols graveleux et argileux. Le jeune vin est élevé 18 mois en barriques. Au total, 45 barriques ont été produites de ce millésime.
Artikel Nr. 104893