Andy’s Einblicke in die Entwicklung von Sadie Family Wines
Der Beginn einer bedeutenden Partnerschaft
Im Jahr 1999 lernte ich Eben Sadie im Swartland auf der Spice Route kennen, während meiner Zeit in Kapstadt. Eben hatte seine Karriere 1997 bei Spice Route begonnen, unter der Leitung von Charles Back, einem vielseitigen Unternehmer, der auch Eigentümer von Fairview ist. Gemeinsam gestalteten sie den neuen Weinkeller auf der Farm Klein Amoskuil und entdeckten dabei das enorme Potenzial der alten Buschreben. Die ersten Weine von Spice Route, Jahrgang 1998, importierte ich vier Jahre nach der Gründung von KapWeine in die Schweiz.
Die Gründung der Sadie Family Wines
Als Eben Sadie 1999 zusammen mit seinem Bruder und seiner Schwester den ersten Jahrgang des Columella 2000 unter dem Sadie Family Label abfüllte, war ich von Anfang an dabei. Mit einem bescheidenen Startkapital von 9.000 ZAR (damals etwa 2.700 CHF) produzierten sie 14 Fässer, was etwa 4.000 Flaschen entsprach. Einige dieser Flaschen aus dem Jahr 2000 habe ich noch heute in meinem gereiften Weinschatzkeller von KapWeine eingelagert, wo ich auch andere seltene Jahrgänge zurückbehalte, um sie später gereift anbieten zu können.
Weinkollektion
Mit dem Jahrgang 2002 wurde die Weinkollektion durch den weissen Palladius erweitert, und die Signature Serie mit den beiden Weinen war geboren. Zehn Jahre nach dem ersten Columella kreierte Eben 2009 die Old Vine Series, die mittlerweile neun weitere Weine umfasst. Eben Sadie ist seit über 25 Jahren eine herausragende Figur im südafrikanischen Weinbau. Die Vielzahl an Auszeichnungen und positiven Bewertungen sprechen für sich – jede Flasche ist ein Meisterwerk.
Die Sadie Family Weine sind weltweit sehr begehrt und meist kurz nach der Veröffentlichung ausverkauft. Wir erhalten nur begrenzte Mengen dieser exklusiven Weine und bieten Ihnen die neuen Jahrgänge für eine beschränkte Zeit zum En Primeur Vorzugspreis an. Die Weine werden voraussichtlich Mitte November 2024 zur Auslieferung bereitstehen.
Bedeutsamen Veränderungen bei Sadie Family Wines
Über mehr als 10 Jahre hinweg prägte Paul Jordaan die Vinifikation der Weine, während Eben sich immer mehr auf die Arbeit in den Weinbergen konzentrierte. Nun steht ein Wechsel bevor: Paul Jordaan verlässt das Weingut, um sich ganz seinem eigenen Projekt, dem Label Paulus & Co., zu widmen. Dieses Label, das Paul gemeinsam mit Pauline Roux gründete, steht für die neue Generation der Swartland-Weine, mit eleganten Chenin Blancs, die aus alten Buschreben gekeltert werden.
Eben Sadie, Paul Jordaan und Markus Sadie.
Die Söhne treten in die Fussstapfen
Doch während Paul sich neuen Herausforderungen stellt, kehrt die Aufmerksamkeit auf das zurück, was Sadie Family Wines wirklich ausmacht: die Familie. Eben Sadies Söhne, Markus und Xander, sind bereit, in die Fussstapfen ihres Vaters zu treten. Beide haben wertvolle Erfahrungen in führenden Weinkellern weltweit gesammelt und kehren nun voller Enthusiasmus auf die Paardeberg-Farm zurück. Markus fühlt sich bereits im neuen, hochmodernen Keller, der in diesem Jahr seine Premiere feierte, heimisch und hat bei der 2024er Ernte mitgearbeitet. Xander, der zurzeit noch beim sehr kreativen Weinproduzenten Blank Bottle tätig ist, wird ebenfalls bald zur Familie dazustossen.
Der neue Weinkeller: Ein architektonisches Meisterwerk
Der neue Keller auf der Rotsvas Farm ist ein architektonisches Meisterwerk und spiegelt die Hingabe und den Pioniergeist der Familie Sadie wider. Der Produktionsbereich ist modern und funktional, während warme Holzelemente und durchdachtes Design eine einladende Atmosphäre im restlichen Gebäude schaffen. Nachhaltigkeit wird bei der Sadie Family in allen Bereichen gross geschrieben: Eine moderne Wasseraufbereitungsanlage und eine Solaranlage sorgen für eine umweltfreundliche Produktion. Der neue Keller ist ein Ort, der Natur, Tradition und Innovation in Einklang bringt, perfekt für die nächste Generation von Sadie Family Wines.
Ein Blick in die Zukunft
Eben Sadie hat immer betont, dass der Aufbau eines grossen Weinguts eine Aufgabe ist, die über eine Generation hinausgeht. Nun, da seine Söhne bereit sind, ihren Beitrag zu leisten, kann er mit Zuversicht in die Zukunft blicken. Sein Fokus wird sich verstärkt auf die Menschen auf der Farm und deren Entwicklung richten, während er weiterhin die Weinberge pflegt und den Übergang zur nächsten Generation begleitet. Die Geschichte von Sadie Family Wines wird also nicht nur fortgesetzt, sondern um ein weiteres Kapitel bereichert, das von Familienzusammenhalt, Leidenschaft und dem Streben nach Exzellenz geprägt ist.
Es ist mir eine Ehre, diesen gemeinsamen Weg mit einem so besonderen Menschen wie Eben Sadie gegangen zu sein und ihn weiterhin begleiten zu dürfen!
Ihr Andy Zimmermann
