Weingüter:
Overberg ist eine grossflächige Region, die östlich der False Bay, an der Strecke von Kapstadt nach Hermanus liegt, die zu den schönsten Routen Südafrikas zählt. Hermanus eignet sich sehr gut zum Beobachten von Walen – ausserdem ist der alte Fischerort auch wegen seiner Badestrände einen Besuch wert.
Die Region hat noch keine lange Tradition im Weinbau, in den 80er Jahren machte erstmals Tim Hamilton Russel mit seinen Weinen von sich reden und gab der Region ihren Ruf. Das Klima ist durch die Meeresnähe eher kühl und gemäßigt, daher gedeihen hier der Chardonnay und der Pinot Noir besonders gut. Selbst die Winzer aus Stellenbosch kaufen Trauben aus der Region Overberg.
Die Top-Chardonnays aus diesem Gebiet überzeugen durch Eleganz und Feingliedrigkeit. Der Erwähnung bedarf aber auch der Pinot Noir, der südafrikanische Burgunder. Bei allen anderen angepflanzten Rebsorten bringt das Kühlklima-Gebiet aromatische, elegante, filigrane, aber komplexe Spitzenweine hervor. Kein Wunder, dass immer mehr Produzenten aus den wärmeren Gebieten wie Stellenbosch, Franschhoek, Paarl, Wellington usw. immer mehr Traubengut in Kühltransportern vom Overberg zukaufen.
Einige haben sich in den letzten Jahren im Gebeit Overberg Rebgärten gekauft, oder Weingärten angemietet oder kaufen einfach Traubengut zu um diese enweder separat unter einem eigenen Etikett abzufüllen, Vielfach werden vor allem bei den Weissweinen ein Anteil der frischen, knackigen Trauben vom Overberg zusammen mit den eigenen Trauben gemischt und so der Ausgleich für die von „Hitzewellen“ geschwächten Trauben geschaffen, welche dann als geschmackvolle Weine mit knackiger Frische abgefüllt werden.
Gute Weine liefern auch die küstennahen Gemarkungen „Walker Bay“ und „Elign“ zwischen Somerset West und Caledon. In der Region Overberg wird außerdem viel Obst angebaut.