Haute Cabrière Pierre Jourdan MCC Brut Non Vintage Demi Bouteille
Haute Cabrière Pierre Jourdan MCC Brut Non Vintage Demi Bouteille

Haute Cabrière Pierre Jourdan MCC Brut Non Vintage Demi Bouteille

Western Cape
Haute Cabrière - Pierre Jourdan
Größe
CHF 39.00
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SKU: 103051 ISBN: 6003825000051
Produktbeschrieb:
Die Komposition aus Chardonnay und Pinot Noir zeigt sich in einem frischen Strohgelb mit grünen Reflexen und einem langandauernden Aufstieg der Bläschen. Über dem Glas präsentiert sich der Pierre Jourdan Brut intensiv, ausdrucksvoll und finessenreich, mit Aromen von Zitrusfrüchten, Apfel, Buttergebäck und feinen Hefenoten. Der Chardonnay verleiht ihm seine Eleganz, der Pinot Noir gibt ihm Intensität und Rasse. Am Gaumen offenbart er seine volle Qualität mit seinem angenehmen Mousseux, der Welle für Welle über den Mundraum prickelt.
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Steckbrief
Produzent Haute Cabrière - Pierre Jourdan
Vinifikation Ein nach der Methode Cape Classique (MCC) hergestellter Schaumwein dieses traditionsreichen Weinguts im Franschhoek Valley, dessen Wurzeln bis ins Jahr 1694 zurück reichen. Wie die Vorbilder aus der Champagne erfolgt die 2. Gärung dann für mindestens 9 Monate in der Flasche. Der Chardonnay verleiht diesem Cape Classique seine Eleganz, der Pinot Noir gibt ihm Charakter und Intensität. Eine feine Perlage und gute Länge zeichnen diesen Wein aus.
Artikel Nr. 103051