Wer noch nie an einer Wein-Degustation war, sollte dies unbedingt mal versuchen. Denn es gibt keine bessere Möglichkeit um die Vielfalt von Weinen zu entdecken. Auch wenn Sie kein Weinkenner sind, werden Sie so ziemlich schnell auf den richtigen Geschmack kommen und mit Sicherheit nach der Wein-Degustation wissen, welche Rebensorten Ihnen eher munden. In diesem Sinne, wagen Sie das Erlebnis und versuchen Sie sich an folgende Regeln zu halten.

Grundsätzlich gelten folgende Regeln:
1. Am besten startet man mit MCC/Schaumweinen und geht dann zu Rose-Weinen
2. Weissweine werden vor Rotweinen gekostet.
3. Trockene Weine vor Süssweinen
4. Leichte Weine vor schweren und alkoholreichen Weinen
5. Junge Weine vor älteren Weinen
6. Günstigere Weine vor teureren Weinen
7. Am Ende der Verkostung wieder einen Schaumwein, damit der Gaumen ausgewogener wird.

PS: KapWeine bietet fast jeden Monat eine kostenlose Wein-Degustation mit ca. 150 südafrikanischen Weinen an. Besuchen Sie uns in Wädenswil und lassen Sie sich überaschen!