Das Beste vom Markt
Vinum Bericht Teil 2
Wir von KapWeine haben anfangs Jahr über 100 Weissweine beim Vinum Magazin eingereicht und bewerten lassen. Im zweiten Teil vom Vinum Bericht, finden Sie unsere Top 26 Value Weissweine vom Kap.
Das Vinum Magazin hat einige der Top-Weissweine, wie die Traubensorten Chenin-Blanc, Sauvignon Blanc, Chardonnay uvm. genauer unter die Lupe genommen, miteinander verglichen und in höchsten Tönen gelobt. Entdecken Sie jetzt die Ratings der Top Weissweine.
Wer schon einmal in Südafrika war, weiss: Das Land gilt als eine der schönsten und beeindruckendsten Weinregionen der Welt. Das Vinum Magazin hat einige der Top-Weissweine, wie die Traubensorte Chenin-Blanc, genauer unter die Lupe genommen, miteinander verglichen und in höchsten Tönen gelobt. Entdecken Sie jetzt alle Wein-Ratings.
Grundsätzlich aber zeigt sich der nördliche Teil heisser und trockener, ohne künstliche Bewässerung geht es hier nicht. Im Gegensatz dazu herrscht im Süden, im weitesten Sinne rund um Kapstadt herum, ein moderateres Klima. Nicht anders verhält es sich mit den vorhandenen Böden, die man in drei Grundformationen aufteilen kann: Granit, Sand und Schiefer. Wiederum mit unterschiedlichsten Ausprägungen und Gegebenheiten vor Ort.
Besonders Südafrikas autochthones Aushängeschild Steen, alias Chenin Blanc, reagiert auf jedes Terroir anders. Bei dieser Marktschau standen viele Weine aus 2018, 2019 und 2020 auf dem Tisch, die Jahrgangsspanne reicht bis 2007 zurück.
Wir stellen fest: Südafrikanische Weinmacher beherrschen das unkomplizierte Basis- ebenso wie das Topgewächs und wissen auch mit komplizierten Jahren umzugehen. Aktuelle 2021er und einige der Basisweine aus 2020 sind süffige Apéroweine auf gutem Niveau, sie vermitteln Trinkfreude. Die Crus mit Potenzial, fordernd und terroirbezogen, kamen aus den Jahrgängen 2018 und 2020. Beide bestätigten ihren exzellenten Ruf eindrucksvoll. Im schwierigen 2019er, der den Weingütern etliches abverlangte, zeigen sich die Weine zugänglicher und runder.
Ausnahmen bestätigen die Regel. Faszination pur mit Eigenständigkeit auf hohem Niveau zeigten Exoten wie Riesling oder Grenache Blanc. Zudem scheint man neue Wege des Weinmachens zu gehen und die ausgetretenen Pfade zu verlassen.
Vor allem beim Chenin Blanc wurde das deutlich – wunderbar fordernd, langlebig und dem Charakter der Sorte folgend. Eine echte Freude.
Aktion
DAVID & NADIA
Chenin Blanc – 2020
CHF 27.90 statt 34.90
18.5/20 Punkte by Vinum
Noch reduktiv mit Feuerstein und einem Hauch Schwefel, unbedingt Luft oder weitere Reife geben. Saftiger, zugleich fester und ungemein animierender Gaumen mit wunderbarer Säure und Frische, Kalkboden und viel Steinwürzigem. Da ist Struktur mit einer mineralischen Basis. Viel Rückgrat und so was von klar und ungeschminkt. Baut nicht auf Aromen, sondern Struktur, Frische und Mineralität sind die Stärken.
Aktion
REYNEKE
Reserve White – Organic – 2018
CHF 27.90 statt CHF 35.00
18.5/20 Punkte by Vinum
Viel kalter Rauch, Feuerstein, getrocknete Kamille und Aromen, wenn Steinblöcke zersägt werden. Faszinierend. Rassig und fest, griffig und mineralisch. So zeigt sich der Gaumen, steinig und mit viel purer Aromatik. Dabei sehr fordernd und kein leicht verständlicher Sauvignon Blanc. Säure und Mineralität, Lagerpotenzial und was für eine nervige Säure. Grosse Klasse!
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CARINUS
Rooidraai – Chenin Blanc – 2020
CHF 23.90 statt 29.90
18/20 Punkte by Vinum
Leichter Spontistinker mit etwas abgelagertem Gemüse, Heu und Traubenschalen. Rassig und mit Finesse. Was für eine herrlich saftige Art, dabei nie dünn oder flach oder banal – einfach grundehrlich. Bodenständig im doppelten Sinn. Weit weg vom Allerweltsstil, viel Charakter und zugleich eine Aufforderung, Chenin blanc nicht zu verbiegen. Extrem eigen – entweder man liebt oder verschmäht ihn.
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WATERFORD
Chardonnay Single Vineyars – 2018
CHF 29.90
18/20 Punkte by Vinum
Sehr dezent, völlig verschlossen und nur minimal Frucht zeigend. Eine enorm fordernde Säure, die gradlinig und aktuell noch kompromisslos durch den Wein gleitet. Herb. Gradlinigst. Pur. Extrem schwierig zu werten. Unreife Zitronen, knackige Limette und Melisse. Kann von „wird so unreif bleiben“ bis „in fünf Jahren ist das grandios“ gehen. Dabei so kompromisslos. Weglegen – darauf beruht die Wertung.
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VERGELEGEN
Semillon Reserve – 2017
CHF 23.90 statt 29.00
18/20 Punkte by Vinum
Dezente Nase mit kaltem Rauch, Quittengelee, Kamille und viel Rasse und gradliniger, enorm frischer Frucht. Dito der Gaumen, doch ist da eine gewaltige Power, viel Grip, bittere Grapefruit und erstaunliche Säure. Kalkig, griffig und die Kraft bringt er richtig gut auf den Boden. Kein Schmeichler. kein Leichtgewicht, ein Kraftmeier im Massanzug. Klasse.
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BOUCHARD FINLAYSON
Missionvale – Chardonnay – 2019
CHF 24.90 statt CHF 32.00
17.5/20 Punkte by Vinum
Leicht rauchig, etwas reifes Kernobst, ein Hauch Wiesenchampignon und eine nasse mineralische Note. Eigen, tief und komplex. Setzt sich so am Gaumen fort, feinheftiger und leicht cremiger Unterbau mit aber ausreichend Frische und Säure dagegen – hat was. Mix aus Schmeichler und Charaktertyp.
Aktion
CARINUS
Polkadraai – Chenin Blanc – 2020
CHF 23.90 statt 29.90
17.5/20 Punkte by Vinum
Kernobst und Apfelkerne, Kamille und Mandeln und alles sehr ungeschminkt und reintönig. Fester Stil am Gaumen mit wieder den Noten der Nase plus eine feinhefige und feinbittere Note dazu. Rückgrat und Struktur, Frische und unprätentiöse Aromatik. Langer und rassiger wie kraftvoller und balancierter Abgang.
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LOURENS FAMILY
Lindi Carien – 2020
CHF 32.00
17.5/20 Punkte by Vinum
Erdige wie auch dezent florale Frucht mit Heublumen, Melisse und gelbem Kernobst. Stimmig und elegant. Guter Säurebiss, ziselierte Struktur und eine recht pure, kalkige und sehr präzise Aromatik am Gaumen. Fordernd und griffig, charaktervoll und weit weg vom Üblichen. Klasse.
Aktion
OAK VALLEY
Groenlandberg – Chardonnay – 2019
CHF 27.90 statt 35.00
17.5/20 Punkte by Vinum
Dezent cremige, doch auch pflanzliche Aromen mit grünem Apfel, grünen Spargeln und Wiesenkräutern. Rassig und gradlinig, frisch und kühl. Satter und kompakter, sehr frischer und wenig runder Stil mit den Aromen der Nase, viel Grip und noch verhaltene Art. Satte Säurefrische trotz der Kraft in sich stimmig und mit sehr gutem Lagerpotenzial.
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VERGELEGEN
Sauvignon Blanc – Reserve – 2018
CHF 26.10 statt CHF 29.00
17.5/20 Punkte by Vinum
Geschnittenes Gras, frische Minze und etwas Frühlingszwiebeln, alles dezent und nie laut oder banal. Da ist auch Mineralisches, Kalkiges und dadurch eine Struktur, Säurefrische und straffe Art, die er für die Kraft am Gaumen braucht. Herrlicher Grip und viel Ungeschminktes! Frische und Präzision.
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WOLF AND WOMAN
Chenin Blanc – 2020
CHF 29.00
17.5/20 Punkte by Vinum
Verhaltene, recht erdig-mineralische Frucht mit pfeffriger und muskatiger Würze, frischer Grapefruit und einem Hauch Apfel. Sehr frisch, sehr gradlinig und knackig mit straffer und etwas herber Art. Tolle Balance mit Mineralität und fordernder griffiger Stilistik, was ihm Rückgrat verleiht. Langer, rassiger Abgang.
Aktion
BOUCHARD FINLAYSON
Mission Valle – Chardonnay – 2019
CHF 24.90 statt CHF 32.00
17.5/20 Punkte by Vinum
Leicht rauchig, etwas reifes Kernobst, ein Hauch Wiesenchampignon und eine nasse mineralische Note. Eigen, tief und komplex. Setzt sich so am Gaumen fort, feinheftiger und leicht cremiger Unterbau mit aber ausreichend Frische und Säure dagegen – hat was. Mix aus Schmeichler und Charaktertyp.
Aktion
CITY ON A HILL
White – 2020
CHF 22.90 statt 29.00
17/20 Punkte by Vinum
Sehr schlanke Nase mit steiniger Würze, auch mit Champignons und frischem Ingwer in der Nase. Viel Charakter und Eigenständigkeit auch am Gaumen, mit wieder dieser Art gewissen Kühle, den erdigen Aromen und einer herrlich animierenden Trinkigkeit, die eben nicht banal daherkommt. Charakter halt.
Aktion
STELLENBOSCH
Hangbrug Reserve – Chenin Blanc – 2019
CHF 15.90 statt CHF 19.90
17/20 Punkte by Vinum
Erdig und kalkig, Schiefer und exotische Früchte, eigen und spannend, dabei immer sehr präzise und klar in der Nase. Zwar präsenter doch wenig kraftvoller Stil am Gaumen, da ist fast eine Salzigkeit, satte Säure und Mineralität. Bone dry zugleich mit gewissem Charme und einer schönen Balance. Charakter.
Aktion
KLEINE ZALZE
Selection – Chenin Blanc – Screw Cap – 2020
CHF 15.20 statt 16.90
17/20 Punkte by Vinum
Braucht viel Luft, dann kommen Quittenhaut, etwas Aprikose, Boskopapfel und dezente Holzwürze gepaart mit leicht vanilliger Note. Recht eigenwilliger Stil am Gaumen mit cremigem und heftigem Unterbau, einer sehr dichtermaschigen Frucht und viel Charme mit dabei. Aktuell wirkt er etwas überladen und mollig.
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NEIL ELLIS
Amica – Sauvignon Blanc – Reserve – 2018
CHF 22.00
17/20 Punkte by Vinum
Feine ziselierte Kühle mit gelagerten Gras, einer steinwürzigen Frische und etwas Artischocken. Satter und kraftvoller Stil mit Frische und Grip, knochentrocken und mit Struktur, die er bei der Kraft auch braucht. Keine Ballerina, doch mit Balance und fordernder Art am Gaumen. Schöne Säure, klasse Stil.
Aktion
OAK VALLEY
Beneath the Clouds – Screw Cap – 2019
CHF 19.00 statt 24.90
17/20 Punkte by Vinum
Feuerstein, etwas grüne Kiwi, herber Apfel und eine Kühle gepaart mit Zitrone, Limette und steiniger Würze. Ungemein trinkiger Gaumen mit Saft und balancierter Kraft, mittlerer Säure wie auch einer gewissen reifen und cremigen Frucht daneben. Im Abgang auch Kalkiges und Salziges. Hat was!
Killer Deal – ab 6 Flaschen
WATERKLOOF
Circle of Life White – Screw Cap – 2017
CHF 13.90 statt 24.00
17/20 Punkte by Vinum
Erdige wie fruchtige Nase mit knackigem Gemüse und frischen Kräutern, sehr stimmig und recht geschliffen. Auch am Gaumen ein saftiger und trinkiger, zugleich seriöser Stil mit feinem phenolischem Grip und einer passenden heftigen Note zur Nase. Könnte übersehen werden.
Killer Deal – ab 6 Flaschen
THELEMA
Chardonnay – Screw Cap – 2018
CHF 13.90 statt 21.90
16.5/20 Punkte by Vinum
Mit leichter reduktiver Nase, Granny Smith, Limette und etwas Pfefferminz zeigen sich mit etwas Luft im Glas. Dito der Gaumen, der sehr knackig, sehr drahtig, doch ungemein stimmig und feinmaschig daherkommt. Ohne Schminke und trotzdem gut. Bodenständig.
Killer Deal – ab 6 Flaschen
CAPE OF GOOD HOPE
Altima – Sauvignon Blanc – 2019
CHF 12.90 statt CHF 19.90
16/20 Punkte by Vinum
ehr vegetabil-würziger Stil mit gelagerten Brennnesseln, vollreifen Stachelbeeren und Apfelkernen. Tief und dicht. Sehr wuchtig, da hilft auch die Frische nicht ganz. Absolut sauber, enorm kraftvoll und nicht mit Restsüsse spielend.
Aktion
STELLENBOSCH
Moederkerk Reserve Chardonnay – 2019
CHF 15.90 statt 19.90
16/20 Punkte by Vinum
Noch zugeschnürt mit Feuerstein und etwas kaltem Rauch, Schiefer und Artischocken. Wird sich mit Luft und Zeit noch öffnen. Ohne Umschweife und auf direktem Wege, da ist nichts Hochkomplexes oder Tiefes, dafür zeigt er, was er ist. Zur Nase noch Heunoten.
Killer Deal – ab 6 Flaschen
KEN FORRESTER
Old Vine – Chenin Blanc – 2019
CHF 13.90 statt CHF 17.90
16/20 Punkte by Vinum
Etwas verhalten doch mit satter Zitrusfrucht, Grapefruit und pflanzlichen Noten dazu. Rassig und gradlinig. Trinkiger wie saftiger Stil mit Frische, geradeaus, frisch, und unkompliziert, zugleich mit Qualität und gewissem Anspruch.
Aktion
STELLENRUST
Chenin Blanc – Screw Cap – 2020
CHF 10.90 statt 13.90
16/20 Punkte by Vinum
Animierende Frucht mit Feuerstein, Menthol, weissem Pfeffer und etwas Johannisbeerblüten. Am Gaumen herrlich saftig und frisch trotz der Kraft. Ein idealer Apérowein auf gutem Niveau, der auch ein paar Jahre halten wird.
Aktion
KLEIN CONSTANTIA
Sauvignon Blanc – Screw Cap – 2019
CHF 12.90 statt CHF 19.90
16/20 Punkte by Vinum
Feingliedrige Frucht, verhalten und mit etwas gemüsigen und herbfruchtigen Noten daherkommend. Trocken und nicht mit Restsüsse spielend, frische Säure, gradlinig und sehr erdig am Gaumen. Knackiger und grundehrlicher Stil.
Killer Deal – ab 6 Flaschen
VERGELEGEN
Chardonnay – Screw Cap – 2018
CHF 11.90 statt 19.90
16/20 Punkte by Vinum
Verhalten und etwas reduktiv die Nase. Leicht offener der Gaumen mit Saft und Kraft, Säure und Erdigem und etwas Zitronenschale. Sehr stimmig, es fehlt vielleicht etwas die Tiefe und Komplexität. Knackig und frisch, dabei nie banal.
Aktion
WOLFTRAP
Assemblage White – Screw Cap – 2020
CHF 9.90 statt CHF 13.90
15.5/20 Punkte by Vinum
Zugeknöpft und mit etwas Feuerstein und nassen Kieselsteinen. So auch der Gaumen mit saftig-süffigem Stil und einer gefälligen Stilistik, etwas CO2, das mit der Restsüsse spielt. Crowdpleaser.
Bericht by Vinum, April 2022
Alle Preise in CHF inkl. MWST. Tagespreis vom 21.04.2022.
Angebote gültig, solange Vorrat. Fehler und Preisänderungen unter Vorbehalt.
