Constantia Glen

Sauvignon Blanc 2022

Mit 97 Decanter Punkten und dem Platinum Award sicher einer der renommiertesten Sauvignon Blancs aus Constantia.

Der Jahrgang 2022 bietet bestes Preis-Genuss Verhältnis zum jetzt oder über die nächsten fünf Jahre zu geniessen. Das Markenzeichen dieses klassischen Sauvignon Blancs von Constantia Glen, vereint eine vielschichtige Aromatik mit perfekt integrierter Mineralität. Die Aromen Palette reicht von frisch geschnittenem Gras über Holunderblüten und Stachelbeere bis hin zu tropischen Früchten wie Ananas, Guava und Passionsfrucht. Ein frischer, von der Säure getragener Weisswein von super Balance und ausgezeichneter Länge. Seit fast 15 Jahren schon gehört Constantia Glen zu unserem KapWeine Sortiment und bietet durchs Band Spitzen-Weine mit einer besonderen Qualität.

KapWeine & Constantia Glen: Ein «match in heaven»! Da haben sich zwei Start-ups gefunden, die in der Zwischenzeit gemeinsam den Wein-Olymp erklommen haben.

97 Points by Decanter
96 Points by IWSC Gold
92 Points by J. Suckling
91 Points by Tim Atkin
4.5 Stars by Platter’s

Der CEO & Weinmacher
Justin van Wyk

Der junge Önologe Justin van Wyk, seit 2008 beim Weingut, führt seit einigen Jahren das alleinige Zepter als CEO und Weinmacher auf Constantia Glen, wo er das für hochwertige Weine prädestinierte Terroir von Jahr zu Jahr besser versteht. Seinem Enthusiasmus und seinem Fleiss, vor allem aber seiner fachlichen Kompetenz ist es zu verdanken, dass man auf Constantia Glen in derart kurzer Zeit ein so hohes Niveau an Weinkunst erreicht hat.

Constantia Glen

Das Weingut liegt malerisch eingebettet zwischen den Hängen des Constantiaberges, beschert einem atemberaubende Ausblicke auf die umliegenden Berge und die False Bay.

Die 60 Hektar grosse Farm befindet sich seit den 1960er Jahren in Besitz der Familie Waibel und war in der jüngeren Vergangenheit beträchtlichen Veränderungen unterworfen, bevor nun seit zwanzig Jahren wieder ausschliesslich Wein angebaut wird. Wie meistens spielt das Schicksal eine grosse Rolle.

Im Jahr 1990 zerstörte ein grosses Buschfeuer fast die ganze Farm. Der Wald brannte komplett nieder und man entschloss sich, über die kommenden Jahre hinweg nach langwierigen Studien und Aufräumarbeiten mit dem Weinbau zu beginnen. Im Jahre 2000 gab es wiederum ein Bushfire, das bis zu 80 m an die Farmgebäude heranbrannte. Die frisch gepflanzten Reben blieben unversehrt und so konnte der Siegeszug der Constantia Glen Weine beginnen. Der erste kommerzielle Wein wurde dann schliesslich mit dem Jahrgang 2007 abgefüllt.

Die prächtige «Boutique Winery» kann durchaus als eigentliches Juwel Constantias bezeichnet werden. Hier, im ältesten Weingebiet Südafrikas, werden schon seit dem 17. Jahrhundert Trauben angebaut. Dank dem nahen Ozean und der etwas erhöhten Lage herrschen kühle Bedingungen. Diese eignen sich besonders gut für die klassischen weissen und roten Bordeaux-Sorten, auf deren Kultivierung man sich auf Constantia Glen von Anfang an konzentriert hat. Innerhalb weniger Jahre hat man auf Constantia Glen einen eigenen, sehr erfolgreichen Stil gefunden, welcher klassische Struktur nach dem Vorbild der Alten Welt mit der typisch zugänglichen Frucht der Neuen Welt vereint.

Das qualitative Wachstum bezieht sich jedoch nicht nur auf die Weine. Mitnichten, denn über die Jahre hinweg wurde der Tasting Room, wo anfänglich nur 20 Personen Platz fanden, zum Wine & Food Erlebnis der ersten Güteklasse ausgebaut. Heute besuchen bis zu 700 Personen pro Tag das Weingut und geniessen das Setting, die Aussicht und die tollen Weine zusammen mit hervorragendem Essen. Man kommt als Gast und verlässt Constantia Glen als Freund!

Gross und grösser bei Constantia Glen

Constantia bietet verschiedene Weine mit 1,5 / 3 / 6 / 9 / 12 Litern und gereifte Weine an, die Sie im Online Shop finden können.

Constantia Glen

THREE – 2020

Der Constantia Glen THREE, eine Cuvée aus den drei Sorten Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon, ist ein hervorragendes Beispiel für die neue Generation von Cape Bordeaux Blends, die ihren Originalen aus Europa in nichts nachsteht. Der THREE mit seiner Samtigkeit und weicher Frucht ist eher einem Vertreter aus dem St. Emilion oder dem Pomerol gleichzusetzen.

Der 2020er kommt daher mit Aromen von dunklen Früchten, reifen schwarzen Johannisbeeren und saftigen schwarzen Pflaumen, untermalt von einem Duft nach getrockneten Kräutern. Über die anfänglichen reifen Fruchtaromen hinaus gibt es eine schöne würzige Komplexität und anhaltende Noten von weissem Pfeffer, Grafit und Zedernholz. Die Aromen von dunklen Früchten und die ausgeprägten würzigen Noten in der Nase folgen mühelos auf den ersten Schluck, wo elegante, samtige Gerbstoffe den Gaumen mit einer lebhaften Geschmacksintensität umschliessen.

Die exzellente Fülle und die Konzentration der feinkörnigen Tannine wird von einer erdigen Mineralität unterstrichen, und die dem Wein innewohnende Frische sorgt für einen langen, gut definierten Abgang. Dieser Wein ist ausgewogen, elegant und besitzt die Authentizität der alten Welt mit seinen feinen Noten von getrockneten Kräutern, die die kräftigen Fruchtaromen untermalen.

Der Wein wirkt in seiner Jugend straff und hat ein unglaubliches Alterungspotenzial – optimale Trinkreife bis 2037. Diese köstliche Assemblage wurde sorgfältig aus den auf dem Weingut angebauten Trauben hergestellt. Er besteht aus 65% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon und 10% Cabernet Franc und reifte 18 Monate lang in 25% neuen, 60% zweit befüllten und 15% dritt befüllten kleinen französischen Eichenfässern.

93 Points by T. Atkin
93 Points by Falstaff
92 Points by J. Suckling
92 Points by Parker
91 Points by Vinous
4.5 Stars by Platter’s

Constantia Glen

FIVE – 2020

Das Flaggschiff von Constantia Glen, der FIVE, ist ein Cuvée aus den fünf archetypischen Bordeaux-Sorten und nimmt es quasi mit jedem Cape Bordeaux Blend auf. Auch grossen Kalibern aus seiner stilistischen Heimat in Bordeaux steht er in nichts nach! Aber probieren Sie selbst!

Mit seinem Cabernetbasierenden Verschnitt, im Stile eines Médoc, überzeugt der FIVE 2020 mit vollendeter Ausgewogenheit. Der 2020er bietet: Dunkle und tiefe Aromen von Sauerkirschen, reifen schwarzen Johannisbeeren und saftigen schwarzen Pflaumen, untermalt von einem Duft von Veilchen und getrockneten Kräutern. Würzige Hintergrundnoten von Kakao, Zedernholz und Grafit.

Am Gaumen zeigt sich ein kräftiger, reichhaltiger und konzentrierter Auftakt mit Aromen dunkler Früchte, während der mittlere Teil des Gaumens eine fantastische Ausgewogenheit und Finesse aufweist. Dieser überzeugende, strukturierte Wein ist schön zentriert und besitzt eine ausgezeichnete Frische, Eleganz und Tiefe.

Die köstlichen, feinkörnigen Tannine sorgen für eine mundschmeichelnde Textur und eine hervorragende Persistenz und Länge. Der Wein wirkt in seiner Jugend straff und hat ein unglaubliches graziöses Alterungspotenzial.

Optimale Trinkreife bis 2037. Eine sorgfältig hergestellte Assemblage aus 28% Cabernet Franc, 24% Cabernet Sauvignon, 21% Merlot, 17% Petit Verdot und 10% Malbec. Ausgebaut für 19 Monate in 72% neuen und 28% zweit befüllten 225 Liter Fässern aus französischer Eiche.

97 Points by Decanter
96 Points by IWSC Gold
94 Points by J. Suckling
94 Points by T. Atkin
94 Points by Falstaff
5 Stars by Platter’s

CONSTANTIA GLEN 

Tasting Set

Ich erinnere mich gut an das erste Meeting mit Horst Prader der guten Seele von Constantia Glen, welcher die Geschicke der Familie Waibel schon seit über 60 Jahren mitleitet. Es war «Liebe auf den ersten Blick/Schluck». Trotzdem hätte ich mir nie vorstellen können, dass wir gemeinsam so erfolgreich sein werden in der Schweiz. Constantia Glen hat sich über die Jahre zum meistverkauften Bordeaux Blend Produzenten in unserem Sortiment gemausert. Zurecht! Natürlich haben wir gemeinsam viel erlebt. Meine Aufenthalte im Constantia Glen Shack* (Schrebergartenhütte), welche dann doch zum Glück ein Cottage war, haben die Partnerschaft vertieft und gestärkt. Des Weiteren nahm ich an diversen Blending/Verschneidungs-Degustationen teil, wo während zwei Tagen über die Zusammensetzung der neuen Jahrgänge im Team entschieden wurde. Nicht zu vergessen die vielen Lunches und Einladungen, die ich über mich ergehen lassen durfte/musste.

Ich möchte mich an dieser Stelle ganz herzlich für die Freundschaft, Wertschätzung, Unterstützung und die tolle Zusammenarbeit bedanken.
Andy Zimmermann

*Die Shack Story
Bei meinem ersten Aufenthalt im Cottage, das sich mitten im Sauvignon Blanc Rebberg befindet und mit einer Aussendusche ausgestattet ist, wurde ich beim Gate von einem Security Guard in Empfang genommen. Als ich ihm erklärte, dass ich Andy sei und die Schlüssel zum Cottage haben möchte, meinte er: «ahhh, Du meinst die Schlüssel zum Shack…» tja da sanken meine Erwartungen etwas in den Keller, nur um dann mit grosser Begeisterung in der Einsamkeit des Rebberges mein Quartier beziehen zu können.

Alle Preise in CHF inkl. MwSt. Tagespreis ab 07.03.2023.
Angebote gültig solange der Vorrat reicht. Irrtümer und Preisänderungen vorbehalten.