| Weingebiet: | Robertson | ||
| Gründung: | 1927 | Grösse: | 150 ha |
| Produktion seit: | 1983 | Menge: | |
| Weinmacher: | Jacques Bruwer seit 1990 | Flaschen: | |
| Verhältnis weiss/rot: | |||
| Aufteilung Traubensorten: | |||
| Degustationszeiten: | Montag – Freitag 9 – 16.30 Uhr, Samstag: 9.00 – 15.00 Uhr Tel: +27 23 626 41 78 – e-mail: wine@boncourage.co.za |
Link: | www.boncourage.co.za |
Farm
Das Weingut Bon Courage, welches in dritter Generation von der französischen Einwanderer Familie Bruwer (Original Bruére) geführt wird, findet man wo der Klaas Voogds River in den Breede River mündet, nahe Robertson im „Valley of Wine and Roses“, ca. 150 km von Kapstadt entfernt.
1927 kaufte Willie Bruwer Weingut Goedemoed und pflanzte Steen und Muscadel an. Den vorgegorenen Most verkaufte er stets an die KWV in Paarl. Sein Sohn André, der derzeitige Besitzer und zuständig für die Rebberge von Bon Courage, pflanzte weitere, unterschiedliche Reben an, die heute die Grundlage für die große Vielfalt an Bon Courage Weine bilden.
Winemaker
Jacques Bruwer der Sohn von André ist seit 1990 auf der Farm tätig und half als Weinmacher mit die Qualitäten der Weine in immer höher Sphären zu heben.
Weinstilistik
Hier in Robertson wachsen in optimalen Boden- und Klimabedingungen Reben, die den daraus gewonnenen Weinen große Tiefe und Dichte verleihen. Im Sommer kühlen frische Brisen, die nachmittags und abends durch die Weinberge wehen, die teils sehr hohen Temperaturen ab. Die Nächte sind oft neblig und helfen so, die intensiven Fruchtaromen in den Trauben zu bewahren.
Seit längerem werden für viele der Bon Courage Weine laufend Gewinner Trophäen gesammelt. Sei es nun der Shiraz, die Süss- oder die Schaumweine. 2008 gewann der Brut die Auszeichnung für den besten Schaumwein an der IWSC in London.
