Day by Day South Africa 2025 – Neal Martins Reise durch ein Weinland im Aufbruch
Ein Jahrgang, der Geschichten erzählt
Neal Martin bereist das Kap nicht einfach, er lebt es. Sein diesjähriger Report ist mehr als eine Verkostungsnotizensammlung. Es ist ein Reisetagebuch voller Begegnungen, Biodiversität, Humor und Erkenntnisse. Gleich zu Beginn erlebt er einen Moment, der sinnbildlich für Südafrika steht:
„For the first of many times, I wonder if there is a typo in the price list. Really? Is that all? For wine that good?“
Diese Mischung aus Weltklasse und erstaunlichem Preisniveau zieht sich wie ein roter Faden durch seinen gesamten Trip.
Cool-Climate Stars: Die neue Eleganz des Kaps
Neal Martin sieht in den kühlen Küstenregionen einige der spannendsten Entwicklungen des Landes. Dank maritimer Einflüsse und präziser Weinbergsarbeit entstehen Chardonnays und Pinots mit beeindruckender Frische und Klarheit. Für Martin spiegeln sie eine Stilistik wider, die international mithält und dennoch klar südafrikanisch bleibt. Elegant, energiegeladen und unverkennbar vom Kap geprägt.
Südafrika: Ein Land der Biodiversität und Kontraste
Während Martin über ein Tal blickt, das sich endlos ausbreitet, hält er fest:
„Surveying the yawning valley full of flora and fauna, it is easy to see how the Cape hosts triple the biodiversity of the entirety of Europe.“
Diese Vielfalt findet man auch im Wein – von kühlen Küstenlagen bis zu uralten Buschreben im Landesinnern.
Zwischen Luxus und Bodenständigkeit
Auf dem Helshoogte-Pass besucht Martin die Ikonen Delaire Graff, Capensis und Tokara. Eine Zone, die er als „Tenderloin“ der Luxusweingüter beschreibt.
Er würdigt die Perfektion der Weine, oft von kalifornisch inspirierter Stilistik und internationalem Anspruch und hält gleichzeitig fest, dass hier nicht Grenzen verschoben, sondern makellose Qualität produziert wird. Ein bewusst anderer Ausdruck des Kapweins – für ein Publikum, das polierte Eleganz schätzt.
Den Herausforderungen zum Trotz – ein Land voller Optimismus
Trotz Wind, Trockenheit, Politik und wirtschaftlichen Turbulenzen bleibt der Spirit am Kap unerschütterlich:
„South Africa is never boring… it is the eternal optimist.“
Winzerinnen und Winzer arbeiten Tag für Tag – mit Leidenschaft, Humor und einem Gefühl für das Wesentliche.
„South African winemakers are just taking life day by day.“
Und genau dieser tägliche Einsatz macht Südafrikas Weinwelt so faszinierend: ein Land, das mit jedem Jahrgang neu beweist, wie viel Herz, Widerstandskraft und Leidenschaft in seinen Weinen steckt.
Drei Weine, die Neal Martin besonders beeindruckten
Entdecke jetzt ausgewählte Weine aus Neal Martins 2025er Südafrika-Report. Darunter Spitzenbewertungen sowie aussergewöhnliche Preis-Genuss-Empfehlungen, die bei Kapweine direkt verfügbar sind.
Fazit: Südafrika 2025 – Ein Weinland, das die Welt überrascht
Neal Martins Report ist eine Hommage an das Kap: ein Land, das mit Biodiversität, Kreativität und grossen Persönlichkeiten brilliert. Ein Land, das Burgund in Weiss und Rot erstaunlich nah kommt und doch seine eigene, unverwechselbare Identität besitzt. Ein Land, das Premiumqualität liefert, aber nicht von Preisen lebt, sondern von Passion.
Für Kapweine ist dieser Report ein Geschenk: ein klarer Beweis, dass Südafrika einer der aufregendsten Wein-Hotspots der Welt bleibt.





