Essen & Trinken
Dieselbe Traube, zwei völlig verschiedene Weine: Südafrikas Syrah schmeckt auf dem Schiefer des Swartlands anders als auf dem Granit von Stellenbosch. Wir erzählen, wie eine Handvoll Winzer die Sorte in zwei Jahrzehnten an die Weltspitze geführt hat, warum ganze Trauben zum Wild passen und wie sich der Unterschied am eigenen Wildteller probieren lässt.
Entdecke die kulinarische Vielfalt Südafrikas. Von Biltong und Gewürzen bis zu Fleisch, Saucen und Meeresfrüchten bei Kapweine.
Fine Dining in Südafrika bedeutet besondere Orte, kreative Küchen und unvergessliche Restaurant-Erlebnisse. Entdecke unsere Empfehlungen von Kapstadt bis zu den Winelands.
Passend zu Ostern den richtigen Wein zur Schokolade geniessen. In unserem Ratgeber zeigen wir, wie Sie ein Geschmackserlebnis kreieren!
Sommer im Anmarsch, Grill raus und Feuer an. Wer schon mal in Südafrika war weiss, dass die Südafrikaner Weltmeister im Braai sind.
Welcher Wein passt zu meinem Essen? Food & Wine Pairing kurz und einfach erklärt. Wir schauen uns dazu ein paar inspirierende Beispiele an.
