Tipps & Facts
Jeden September erscheinen am Kap die neuen Jahrgänge der Spitzenproduzenten, kurz darauf folgen die Bewertungen der Kritiker. Wer dann zugreift, sichert sich Weine, von denen es oft nur wenige tausend Flaschen gibt. Was hinter dem Begriff En Primeur steckt, warum er in Südafrika anders funktioniert als in seiner Heimat Bordeaux und wie du bei uns deine Flaschen reservierst.
