Alheit Nautical Dawn Chenin Blanc
Alheit Nautical Dawn Chenin Blanc

Alheit Nautical Dawn Chenin Blanc

Stellenbosch
Alheit
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Jahrgang
CHF 255.00
CHF 288.00Sie sparen CHF 33.00
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand Geringer Bestand
SKU: 106311 ISBN: 700083413826
Produktbeschrieb:
Wieder einmal eine totale Angeber-Nase. Ehrlich gesagt, ein arroganter Mistkerl von einem Wein. Am Gaumen ist ervoll und sehr energiegeladen, mit gelben Früchten und Salz.
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Steckbrief
Produzent Alheit
Bewertungen
Geschacksnoten Vollmundig & kraftvoll, Frisch & lebendig, Fruchtig
Vinifikation Die Trauben wurden von Hand sortiert und als ganze Trauben gepresst. Der Saft wurde nur sehr leicht geklärt (wir mögen sehr trüben Rohsaft) und ohne Zusätze wild fermentiertin alten Fässern unterschiedlicher Grösse. Die Gärung dauerte etwa zwei Monate.Der Wein wurde etwa 12 Monate auf der Hefe gelagert und ruhte dann weitere fünf Monate vor der Abfüllungohne Schönung auf der Feinhefe im Tank. Sehr einfache, sorgfältigeWeinbereitung.
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Artikel Nr. 106311

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