Saxenburg Private Collection Chardonnay 2023
Saxenburg Private Collection Chardonnay 2023
2023

Saxenburg Private Collection Chardonnay 2023

Stellenbosch
Saxenburg
Größe
Jahrgang
CHF 19.90
CHF 24.90Sie sparen CHF 5.00
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand Auf Lager
SKU: 106744 ISBN: 6002461000166
Produktbeschrieb:
Der Private Collection Chardonnay 2022 zeigt verführerische tropische Früchte im Vordergrund mit Noten von Papaya, Mango und Aprikosen, ergänzt durch Zitrusnoten, Limette und Ananas. Die Untertöne weisen einen Hauch von Mürbegebäck und Biscotti auf. Am Gaumen ist der Wein weich, mit einer pikanten Säure und einem ausgewogenen Geschmacksbild.
Share
Facebook Pinterest
Steckbrief
Produzent Saxenburg
Vinifikation Die Tauben stammen von einer Kombination aus verwittertem Sandstein und zersetztem Granit an einem nach Südwesten ausgerichteten Hang. 5,5 Tonnen/ha wurden handverlesen, in französischen Eichenfässern teils spontan vergoren und eine teilweise malolaktische Gärung wurde zugelassen. der Chardonnay wurde 10 Monate auf der Hefe belassen bevor die verschiedenen Partien verschnitten und abgefüllt wurden. Die entgültige Assemblage reifte in 21% neuen 500l Fässern aus frnzösischer Eiche, 11% in der zweiten Belegung, 21% in der dritten Belegung und in gebrauchten 225l und 300l Fässern.
Artikel Nr. 106744

Ähnliche Weine

Translation missing: de.Produkte anzeigen
Warwick The White Lady Chardonnay 2023 Warwick The White Lady Chardonnay 2023
Warwick Estate | Stellenbosch Warwick The White Lady Chardonnay 2023
Ab CHF 19.90
zu den Jahrgängen