Storm Ridge Chardonnay
Hemel-en-Aarde Ridge
Storm Wines
Restposten
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Jahrgang
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SKU: 104401
ISBN: 737186901899
Produktbeschrieb:
In der Nase noch sehr ursprünglich, mit einer Note von Streichholzreduktion in Verbindung mit Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist er kraftvoll und doch konzentriert und präzise - konzentrierte Frucht und treibende Säure, der Abgang außergewöhnlich lang und würzig.
Steckbrief
Produzent
Storm Wines
Bewertungen
Zusammensetzung
Chardonnay 100%
Trinkempfehlung
Temperatur 8° - 12°
Von 2023 - 2033
Geschacksnoten
Vollmundig & kraftvoll, Frisch & lebendig, Im Holzfass gereift
Vinifikation
Der Ridge Chardonnay stammt von einem kühlen Osthang des Hemel-en-Aarde-Rückens mit steinigen, lehmhaltigen Bokkeveld-Schieferböden mit geringem Nährstoffgehalt. Dieser Chardonnay wurde für 11 Monate für 90% in zu 32% neuen französischen Eichenholzföässern ausgebaut. Die weiteren 10% vom Chardonnay reiften in Tonamphoren.
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Artikel Nr.
104401