Scions of Sinai Rocinante White Blend
2022

Scions of Sinai Rocinante White Blend

Western Cape
Scions of Sinai
Restposten
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CHF 19.90
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SKU: 104442
Produktbeschrieb:
In der Nase zeigt sich eine wachsartige Note vor Pfirsich, Apfel und Zitrusfrüchten sowie Erde und Gewürzen. Am Gaumen hat er ein gutes Gewicht und eine leicht ölige Textur, bevor er einen sanft-würzigen Abgang hat.
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Steckbrief
Produzent Scions of Sinai
Zusammensetzung Chenin Blanc, Grenache Blanc, Roussanne
Trinkempfehlung Temperatur 8° - 12° Von 2023 - 2033
Geschacksnoten Mittelkräftig, Geschmeidig & weich, Im Holzfass gereift
Vinifikation Benannt nach Don Quijotes Pferd, ist dies Bredells Interpretation eines Cape White Blend, der zu je einem Drittel aus Chenin Blanc, Grenache Blanc und Roussanne besteht, erstere aus Stellenbosch und die beiden letzteren aus dem Voor Paardeberg - alle Trauben wurden am selben Tag geerntet und reiften neun Monate lang in alten 400-Liter-Fässern.
Artikel Nr. 104442

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