Thistle and Weed Duwweltjie Chenin Blanc

Thistle and Weed Duwweltjie Chenin Blanc

Paarl
Thistle and Weed
Restposten
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Jahrgang
CHF 17.90
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SKU: 101859 ISBN: 700083611482
Produktbeschrieb:
Noten von Mandarine, spritzige Grapefruitschalen und der vielseitige Charme der Ananas in all ihren Formen - von sonnengetrockneten Aromen bis hin zu jugendlich-grünen Geschmacksnoten. Eine mühelose Kombination aus vielschichtiger Cremigkeit mit einem erfrischenden und lebendigen Abgang.
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Steckbrief
Produzent Thistle and Weed
Bewertungen
Zusammensetzung Chenin Blanc 100%
Trinkempfehlung Temperatur 8° - 12° Von 2025 - 2035
Geschacksnoten Mittelkräftig, Geschmeidig & weich, Fruchtig, Frisch & lebendig, Im Holzfass gereift
Vinifikation Dieser 1961 gepflanzte Weinberg liegt an den sanften Hängen des Joostenbergs und profitiert von der mäßigenden Wirkung dieser windgepeitschten Lage in Paarl. Die alten knorrigen und gedrehten Buschreben bringen eine nuancierte Frucht mit subtiler Tiefe und wunderbarer Intensität hervor. Die Trauben werden sanft gepresst und natürlich in älteren französischen Eichenfässern vergoren. Die Hefe wurde im ersten Monat aufgerührt und der Wein reifte vor der Abfüllung weitere 9 Monate.
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Artikel Nr. 101859

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