Steckbrief
Produzent Vergelegen
Zusammensetzung Semillon 85%, Sauvignon Blanc 15%
Trinkempfehlung Temperatur 8° - 12° Von 2024 - 2034
Geschacksnoten Elegant, Frisch & lebendig, Im Holzfass gereift
Vinifikation Die Trauben wurden von Hand gelesen, nicht gequetscht oder entrappt, sondern als ganze Bündel gepresst, um die beste Saftqualität zu erhalten. Die Gärung erfolgte in 225 Liter fassenden französischen Eichenfässern. Der Wein reifte neun Monate lang im Fass mit regelmässiger Battonage.
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Artikel Nr. 104365