93 DEC
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Creation Chardonnay Reserve
Creation Chardonnay Reserve

Creation Chardonnay Reserve

Cape South Coast
Creation Wines
Größe
Jahrgang
CHF 31.90
CHF 39.90Sie sparen CHF 8.00
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SKU: 101298 ISBN: 6009800454536
Produktbeschrieb:
Der aus einem einzigen Weinberg stammende Creation Reserve Chardonnay eine ganz eigene Präsenz und was für eine eine Präsenz! Lebendige Aromen von frischer Grapefruit und duftenden Äpfeln vermischen sich mit einem Hauch von Honig und einem Hauch von Zimt. Diese Aromen finden ihren Nachklang am reinen Gaumen, wo buttrige Nuancen durch die charakteristische Mineralität für Frische und Finesse steht.
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Steckbrief
Produzent Creation Wines
Bewertungen 93 Decanter 93 Robert Parker 93 Tim Atkin 91 Vinous
Zusammensetzung Chardonnay 100%
Trinkempfehlung Temperatur 8° - 12° Von 2023 - 2033
Geschacksnoten Mittelkräftig, Geschmeidig & weich, Elegant, Fruchtig, Frisch & lebendig, Im Holzfass gereift
Vinifikation Ein Bieler Winzer im südafrikanischen Weinparadies - Im Jahr 2002 gründete der Neuenburger Winzer Jean-Claude «JC» Martin (ehem. Domaine les Grillettes) mit seiner Frau Carolyn, Südafrikanerin mit Generationen von Winzervorfahren, in der Nähe von Hermanus das Weingut «Creation Wines». Als Mitglied der Biodiversity & Wine Initiative ist Creation Wines verpflichtet, die natürliche Artenvielfalt zu schützen und zu erhalten. Ausgebaut für 10 Monate in 30% neuen französischen Eichenholzfässern.
Artikel Nr. 101298

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