Lismore Estate Reserve Cuvée Blanc

Greyton

Lismore Estate Vineyards

Jahrgang

2022

Größe

0,75 l

CHF 49.00

CHF 59.00Sie sparen CHF 10.00

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SKU: 102105 ISBN: 6009831250374

Er duftet nach gelben Pflaumen, Jasmin, Ginster und Orangenblüten, ist gut definiert und zeigt die gleiche willkommene Zurückhaltung wie der Viognier. Am Gaumen ist er ausgewogen, mit Grapefruit und Mandarine im Auftakt, einer silbernen Perle aus Säure und Zitronengras-Adern im langen Abgang. Sehr verführerisch. Ein hervorragender Ausdruck der Roussanne, der sehr zu empfehlen ist.

Steckbrief

Produzent Lismore Estate Vineyards

Zusammensetzung Roussanne 90%, Viognier 5%, Chardonnay 5%

Trinkempfehlung Temperatur 8° - 12° Von 2023 - 2035

Geschacksnoten Mittelkräftig, Frisch & lebendig, Trinkfreudig

Vinifikation .Die Cuvée Blanc ist ein neuer Wein, ein Verschnitt aus 90 % Roussanne, 5 % Viognier und 5% Chardonnay; der Roussane wurde nach den Bränden zwei Jahre zuvor auf die Stämme aufgepfropft (die Wurzeln stammen aus 2016). Ganztraubenpressung und 11-monatiger Ausbau auf der Hefe.

Artikel Nr. 102105