Rall Wine Noa Chenin Blanc
Swartland
Rall Wine
Größe
Jahrgang
Regulärer Preis
CHF 44.00
Sale-PreisCHF 55.00Sie sparen CHF 11.00
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Steckbrief
Produzent
Rall Wine
Zusammensetzung
Chenin Blanc 100%
Trinkempfehlung
Temperatur 8° - 12°
Von 2025 - 2037
Geschacksnoten
Mittelkräftig, Geschmeidig & weich, Frisch & lebendig, Fruchtig, Gereift & komplex
Vinifikation
Nachdem Donovan Rall in den letzten Jahren eine Reihe von potenziellen alten Chenin-Weinbergen auf den Granitböden des Paardebergs getestet hat, stach diese 2,1 ha große, in den 1960er Jahren gepflanzte Lage sofort hervor. Neben dem Beitrag zum Rall-Weißwein wird eine Auswahl dieses Weinbergs auch separat für Noa abgefüllt. Die Trauben wurden früher als die anderen Parzellen geerntet, vergoren und im Beton-Ei ausgebaut, um dem Wein Struktur zu verleihen, während der Wein bis zur Abfüllung nach 10 Monaten in einem sehr frischen und fast primären Zustand bleibt.
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Artikel Nr.
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