Uva Mira The Single Tree Chardonnay
Stellenbosch
Uva Mira
Größe
Jahrgang
Regulärer Preis
CHF 44.00
Sale-PreisCHF 69.00Sie sparen CHF 25.00
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand
Ausverkauft
Steckbrief
Produzent
Uva Mira
Zusammensetzung
Chardonnay 100%
Trinkempfehlung
Temperatur 8° - 12°
Von 2022 - 2032
Geschacksnoten
Mittelkräftig, Geschmeidig & weich, Fruchtig, Im Holzfass gereift
Vinifikation
Dieser Chardonnay ist ein Wein aus einem einzigen Weinberg, benannt nach dem stattlichen Candlewood-Baum, der die Mitte des Chardonnay-Weinbergs ziert. Ein kraftvoller und ansprechender Chardonnay, der in unserem traditionellen Stil hergestellt wird. Der Winter begann spät mit wärmeren Tages- und Nachttemperaturen und geringeren Niederschlägen als in der Wachstumssaison 2016. Ein warmer Frühling führte jedoch zu einem frühen einheitlichen Austrieb. Ein kühler, aber trockener und windiger November/Dezember führte zu trockenere Böden und kleine Beeren. Im Januar regnete es, mit kühlen Temperaturen am Abend und feuchten Böden, die eine langsamere Reifung unserer Trauben ermöglichen. Der Single Tree Chardonnay wurde für 9 Monate in 60% neuen französischen Eichenholzfässern ausgebaut.
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Artikel Nr.
105702
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