2021
Storm Ridge Chardonnay
Hemel-en-Aarde Ridge
Storm Wines
Size
vintage
Regular price
CHF 49.00
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Price includes VAT, plus shipping
In Stock
SKU: 104400
ISBN: 737186901868
Product Description:
Eher exotische Aromen mit Noten von Birne, Pfirsich, Zitrusfrüchten und sogar etwas Ananas, dazu Feuerstein und eine gewisse hefige Komplexität. Am Gaumen ist er reichhaltig und rund, aber dank der spritzigen Säure schön ausgewogen. Sehr einnehmend.
Profile
Produzent
Storm Wines
Zusammensetzung
Chardonnay 100%
Trinkempfehlung
Temperatur 8° - 12°
Von 2022 - 2032
Geschacksnoten
Vollmundig & kraftvoll, Fruchtig, Frisch & lebendig
Vinifikation
Dieser hervorragende Jahrgang war kühler als üblich und die Lese begang zwei Wochen später als der vorherige Jahrgang. Der Winter 2020 war feuchter als üblich, mit 150 mm mehr Regen als im Durchschnitt gemessen. Später als üblich aufgetretene kalte Wintertemperaturen, gepaart mit einem wärmeren Januar und Februar, trugen zu optimalen Reifungsbedingungen bei. Leider waren die Erträge im Chardonnay-Weinberg immer noch extrem niedrig. Diese Anbaubedingungen wirkten sich sehr positiv auf die Qualität des Jahrgangs aus, der die unverfälschten Eigenschaften der Bokkeveld-Schieferböden an einem kühleren Standort - einer höheren Lage und einem kühlen Osthang - zur Geltung bringt.
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Artikel Nr.
104400