Profile
Produzent Storm Wines
Zusammensetzung Pinot Noir 100%
Trinkempfehlung Temperatur 16° - 18° Von 2020 - 2035
Geschacksnoten Elegant, Gereift & komplex, Im Holzfass gereift
Vinifikation Wie bei der Pinot Noir-Ernte 2017 entsprach auch die Ernte 2018 dem normalen Zeitplan, den wir in der Hemel-en-Aarde gewohnt sind, mit Erntebeginn in der ersten Februarwoche. Mit extrem niedrigen Erträgen und leichten Trauben, gepaart mit winzigen Beeren, verspricht 2018 ein ausgezeichneter Jahrgang zu werden, mit etwas mehr Parfüm und Opulenz als 2017 - alles in allem Weine mit Ausgeglichenheit, Eleganz und vielschichtiger Konzentration, die ihren Sinn für den Ort zeigen. Der Vrede Pinot Noir stammt von einem steilen, nordöstlich ausgerichteten Hang im Hemel-en-Aarde-Tal mit magerem, steinigem, lehmhaltigem Bokkeveld-Schieferboden. Der Vrede wurde 11 Monate in zu 25% neuen französischen Holzfässern ausgebaut.
Artikel Nr. 106115