Winery

Babylonstoren

The farm

Babylonstoren Estate

Wine Style

Die Weine von Babylonstoren sind vielfältig und umspannen einen guten Chenin Blanc, Rosé und Bable red blend gefolgt vom hochklassigen, von Tim Atkin mit 91 bis 93 Punkten topbewerteten Viognier, Chardonnay, Shiraz und…

Winzer

Unter der Aufsicht des Kellermeisters Charl Coetzee (er hat davor auf Kaapzicht gearbeitet) und Winzer Klass Stoffberg keltern die beiden seit 2011 die Weine auf Babylonstoren. Mit Hannes Aucam als Vitculturist, seit 2010 verantwortlich für den Rebberg.

Profile

Wine region

Paarl / Wellington / Franschhoek
Foundation

1692
Winemaker

Babylonstoren
Grape varieties

Cab. Sauvignon, Shiraz, Chardonnay, Viognier, and Chenin Blanc
Production since

2011
Size

72
White/red ratio

30
Quantity

400 tons
Bottles

250000
Tasting Times

Sommer: 10 – 18 Winter: 10 – 17

Phone +27 (0)21 863 3852

enquiries@babylonstoren.com
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Impressions from the winery