City on a Hill Estate

André kreiert einen Chenin Blanc, welcher aus Traubengut von verschiedenen über 35-jährigen kleinen Rebparzellen am Paardeberg entsteht.

André Bruhin ist der Assistent-Weinmacher bei David&Nadia im Keller beim Paardeberg im Swartland. Er hatte zuvor seit 2008 bei Rijks in Tulbagh seine Wein-Sporen abverdient. Dazu braucht es Talent und dann kann man noch einiges dazulernen. Das Resultat aus dieser Symbiose sind André’s eigenen Weine, welche er seit dem 2015er Jahrgang unter dem City on a Hill Label abfüllt.