Winery

Saronsberg

The farm

Saronsberg Estate

Wine Style

Saronsbergs preisgekrönte Weine werden in den zwei Reihen Saronsberg Range und Provenance Range angeboten, welche zusammen ein unschlagbar umfangreiches Portfolio an Sorten wie Shiraz, Grenache, Rhone-Stil-Cuvees…

Winzer

Dewaldt Heyns ist zuständig für die Weinproduktion auf Saronsberg. Nach seinem Abschluss in Kellertechnologie am „Elsenburg Agricultutal College“ im Jahre 1995, wurde er zum Weinmacher auf dem Weingut Rust en Vrede ernannt, wo er unschätzbare Erfahrungen sammelte. 1999 nahm er die Position als Weinmacher am Weingut Avondale an, wo er die erste Gelegenheit bekam, eine Weinfarm erfolgreich von Grund an aufzubauen und zu etablieren. Neben zahlreicher Studienfahrten zu internationalen Weingebieten war Dewaldt zudem bei Lesen in Kalifornien und Frankreich beteiligt.

Profile

Wine region

Tulbagh

Foundation

2002

Winemaker

Saronsberg

Production since

2004

Size

60

White/red ratio

30

Quantity

400 tons

Bottles

360000

Tasting Times

Montag – Freitag 8 – 17 Uhr Samstag 10 – 14 Uhr /


Phone +27 23 230-0707

info@saronsberg.com

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Impressions from the winery