Boschkloof Kottabos Grenache Shiraz

Boschkloof Kottabos Grenache Shiraz

Stellenbosch
Boschkloof
Remainders
Size
vintage
CHF 15.90
CHF 24.90you save CHF 9.00
Price includes VAT, plus shipping In Stock
SKU: 102869 ISBN: 700083660480
Product Description:
Das saubere, präzise und dezente Bouquet lässt das Terroir durch die roten Beerenfrüchte filtern. Der Gaumen ist ausgewogen, mit feinem Tannin und schöner Säure, und ziemlich saftig im Mund, mit Noten von Himbeerkonfitüre, zerdrückter Erdbeere, weißem Pfeffer und leichter Garrigue gegen Ende. Dies ist eine raffinierte Rhône-Mischung, die mit dem Stil altern wird.
Share
Facebook Pinterest
Profile
Produzent Boschkloof
Bewertungen
Zusammensetzung Grenache, Shiraz-Syrah
Trinkempfehlung Temperatur 16° - 18° Von 2022 - 2030
Geschacksnoten Mittelkräftig, Elegant, Fruchtig, Frisch & lebendig, Samtige Tannine, Im Holzfass gereift
Vinifikation Die Trauben für den Kottabos stammen alle von den Hängen des Polkadraai in Stellenbosch. Das Gebiet ist voll von Granit- und Eisenbasisböden und liegt in der Nähe des Ozeans der False Bay. Sowohl Grenache- als auch Syrah-Trauben werden auf zersetztem Granitboden angebaut. Der Grenache wurde als ganze Traubenbündel vergoren und 10 Monate lang in alte französische Eichenfässer greift bevor er mit dem Syrah assembliert wurde. Der Syrah wurde 10 Monate lang in Edelstahltanks gelagert, um die Frische zu erhalten.
Passt zu
Artikel Nr. 102869