Diemersdal Rosé
2025

Diemersdal Rosé

Cape Town
Diemersdal
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vintage
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Price includes VAT, plus shipping In Stock
SKU: 106482 ISBN: 6004342000746
Product Description:
Zart, fruchtig und lebendig, mit ausgeprägten Sauvignon Blanc-Aromen von Passionsfrucht und Limette, mit Anklängen von Kirsch- und Erdbeeraromen des Cabernet Sauvignon. Am Gaumen ist er ausgewogen, mit knackiger Säure und fruchtigen Untertönen.
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Profile
Produzent Diemersdal
Vinifikation Traditionelle reduktive Sauvignon Blanc-Weinbereitung. Drei Wochen vor der Abfüllung wurde dem Sauvignon Blanc 3% frischer Cabernet Sauvignon zugesetzt, bis die perfekte rosarote Korallenfarbe erreicht war. Nach der Gärung lag der Wein 1 Monat lang auf der Hefe und wurde einmal pro Woche aufgerührt, um das Mundgefühl und die Konzentration zu verbessern. Verschnitt 3 Wochen vor der Abfüllung und Stabilisierung.
Artikel Nr. 106482