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Haute Cabrière Pierre Jourdan MCC Brut Blanc de Blancs 2020
Haute Cabrière Pierre Jourdan MCC Brut Blanc de Blancs 2020

Haute Cabrière Pierre Jourdan MCC Brut Blanc de Blancs 2020

Western Cape
Haute Cabrière - Pierre Jourdan
Größe
Jahrgang
CHF 24.90
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Price includes VAT, plus shipping Low Stock
SKU: 106539 ISBN: 6003825000037
Product Description:
Der Blanc de Blancs ist ein Paradebeispiel für das Alterungspotenzial des Chardonnay mit Zitrusnoten und zarten Anklängen an Eiche in der Nase. Am Gaumen ist er vollmundig mit Noten von Passionsfrüchten und einer feinen und eleganten Mousse.
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Profile
Produzent Haute Cabrière - Pierre Jourdan
Bewertungen 91 Tim Atkin 17 Jancis Robinson
Geschacksnoten Gereift & komplex, Elegant, Fruchtig
Vinifikation In der Haute Cabrière hat sich die Familie von Arnim auf Weine aus den Rebsorten Chardonnay und Pinot Noir spezialisiert. Dieser Wein ist eine Hommage an die Vielseitigkeit des Chardonnay. Dieser nach der traditionellen französischen Methode der Flaschengärung oder "MéthodeCap Classique" hergestellte Wein wurde 8 Monate lang in Eichenholz vergoren und reifte dann weitere 5 Jahre auf der Hefe.
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Artikel Nr. 106539