Kanonkop Paul Sauer
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Kanonkop Paul Sauer
2017

Kanonkop Paul Sauer

Stellenbosch
Kanonkop
Size
vintage
CHF 249.00
CHF 299.00you save CHF 50.00
Price includes VAT, plus shipping Low Stock
SKU: 103688 ISBN: 6009801167084
Product Description:
In der Nase komplexe, vielschichtige und intensive Aromen von Cassis, Pflaumen, würziger Eiche und Zigarrenkiste. Am Gaumen ist er reich und geschmeidig, mit nahtloser Integration von Frucht und Eiche, zarten Tanninen und einer feinen Säurenote. Im Mund explodieren die konzentrierten Aromen von Tomatencocktail, schwarzen und roten Früchten und geschmortem Fleisch. Ein Wein von immenser Reinheit, Tiefe und Frische, der den stellaren Jahrgang 2017 charakterisiert. Eine subtile Minze-Note im Abgang rundet einen Wein voller Details ab.
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Profile
Produzent Kanonkop
Vinifikation Das Kanonkop Weingut liegt an den unteren Hängen des Simonsberges in der Stellenbosch Region der Westkap-Provinz und fällt in das sogenannte Simonsberg-Gebiet, das allgemein als “Rotweinbecken” Südafrikas bezeichnet wird. Diese Gegend hat sowohl heimisch als auch international einen Ruf als Südafrikas bestes Weinanbaugebiet erworben. Der 2017 Paul Sauer verbrachte fünf Tage auf den Schalen und reifte 24 Monate lang in neuen französischen Barriquefässern.
Artikel Nr. 103688