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Produzent Leeuwenkuil
Geschacksnoten Mittelkräftig, Frisch & lebendig, Im Holzfass gereift
Vinifikation Im Weinberg: Leeuwenkuil betreibt Trockenweinbau aufgrund der rauen, trockenen Bedingungen, unter denen Buschreben gedeihen. Diese trocken bewirtschafteten Buschreben liefern Früchte von außergewöhnlicher Qualität mit Tiefe und Textur. Im Keller: Nach der Handlese wurden die Trauben als ganze Trauben gepresst, um ihre natürliche Säure zu erhalten. Einige Parzellen wurden in 5.000-Liter-Foudres aus französischer Eiche wild vergoren, um die natürliche Säure zu erhalten.
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Artikel Nr. 106633