Lismore Estate Reserve Cuvée Blanc

Lismore Estate Reserve Cuvée Blanc

Greyton
Lismore Estate Vineyards
Jahrgang
Größe
CHF 49.00
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Price includes VAT, plus shipping In Stock
SKU: 102105 ISBN: 6009831250374
Product Description:
Er duftet nach gelben Pflaumen, Jasmin, Ginster und Orangenblüten, ist gut definiert und zeigt die gleiche willkommene Zurückhaltung wie der Viognier. Am Gaumen ist er ausgewogen, mit Grapefruit und Mandarine im Auftakt, einer silbernen Perle aus Säure und Zitronengras-Adern im langen Abgang. Sehr verführerisch. Ein hervorragender Ausdruck der Roussanne, der sehr zu empfehlen ist.
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Profile
Produzent Lismore Estate Vineyards
Zusammensetzung Roussanne 90%, Viognier 5%, Chardonnay 5%
Trinkempfehlung Temperatur 8° - 12° Von 2023 - 2035
Geschacksnoten Mittelkräftig, Frisch & lebendig, Trinkfreudig
Vinifikation .Die Cuvée Blanc ist ein neuer Wein, ein Verschnitt aus 90 % Roussanne, 5 % Viognier und 5% Chardonnay; der Roussane wurde nach den Bränden zwei Jahre zuvor auf die Stämme aufgepfropft (die Wurzeln stammen aus 2016). Ganztraubenpressung und 11-monatiger Ausbau auf der Hefe.
Artikel Nr. 102105