Quoin Rock Red Blend

Quoin Rock Red Blend

Simonsberg-Stellenbosch
Quoin Rock Wines
Jahrgang
Größe
CHF 44.00
CHF 55.00you save CHF 11.00
Price includes VAT, plus shipping In Stock
SKU: 104216 ISBN: 6009880835140
Product Description:
Ein Wein mit komplexen Schichten von dunklen Früchten, Vanilleeiche, Kakao und einem Hauch von Bleistiftspänen, typisch für die Sorte Cabernet Sauvignon. Ein strukturierter und dennoch samtiger und eleganter Gaumen, der lange nachklingt. Ein wunderschöner Ausdruck von Früchten aus der Neuen Welt und Eleganz aus der Alten Welt.
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Profile
Produzent Quoin Rock Wines
Bewertungen
Zusammensetzung Cabernet Sauvignon 80%, Cabernet Franc 15%, Merlot 5%
Trinkempfehlung Temperatur 16° - 18° Von 2024 - 2034
Geschacksnoten Vollmundig & kraftvoll, Samtige Tannine, Elegant, Gereift & komplex, Im Holzfass gereift
Vinifikation Die Trauben von verschiedenen Parzellen aus einigen unserer besten Weinberge auf dem Weingut wurden gekeltert und in offenen Edelstahltanks mit regelmäßigem Abstich (4-5 mal täglich) vergoren, gefolgt von einer ausgedehnten Maischestandzeit. Alle Chargen werden während der gesamten Reifezeit getrennt gelagert, um dem Winzer eine sorgfältige Auswahl der Partien zu ermöglichen und sicherzustellen, dass wir die hohen Standards und die außergewöhnliche Qualität einhalten, die vom Quoin Rock Bordeaux Blend erwartet werden. Ausgebaut für 20 Monate in 55% neuen französischen Holzfässern, 45% in der zweiten und dritten Belegung.
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Artikel Nr. 104216