Saurwein Om Pinot Noir
Saurwein Om Pinot Noir
Saurwein Om Pinot Noir

Saurwein Om Pinot Noir

Hemel-en-Aarde Ridge
Saurwein
Matured
Remainders
Size
vintage
CHF 34.90
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Price includes VAT, plus shipping In Stock
SKU: 103555 ISBN: 781718147699
Product Description:
Der Wein ist elektrisierend frisch und geradlinig. In der Nase dominieren Aromen von roten Früchte mit einer Spur feuchtem Waldboden, Lakritz und schwarzem Pfeffer. Granatapfel, Himbeere und Zitrusnoten. Ein sanfter, aber gezielter Punch an den Gaumen und wunderbar ausgewogen. Lang, aber nicht sättigend, sondern balanciert, frisch und saftig.
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Profile
Produzent Saurwein
Zusammensetzung Pinot Noir 100%
Trinkempfehlung Temperatur 16° - 18° Von 2022 - 2032
Geschacksnoten Leicht & schlank, Frisch & lebendig, Elegant, Trinkfreudig, Im Holzfass gereift
Vinifikation Om steht für das Konzept der universellen Schöpfung und des Friedens. Der spektakuläre Weingarten liegt auf 300 Meter über dem Ozean und 12 km von ihm entfernt. Der Boden besteht in erster Linie aus Granit mit Tonauflage. Die relativ junge Anlage wurde 2006 gepflanzt. Handlese, Kaltmazeration, Spontangärung und Reifung für 10 Monate in neuen und gebrauchten 228 Pièces.
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Artikel Nr. 103555