Spier 21 Gables Cabernet Sauvignon
Spier 21 Gables Cabernet Sauvignon
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Spier 21 Gables Cabernet Sauvignon

Stellenbosch
Spier
Matured
Size
vintage
CHF 64.90
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Price includes VAT, plus shipping In Stock
SKU: 100153 ISBN: 6001522003887
Product Description:
Dunkles, konzentriertes Rot mit granatfarbenen Rand.Eine Fülle von Cassis und schwarzen Kirschen mit konzentrierten Eichenaromen von Toast und Bleistiftminen. Vollmundiger Wein mit konzentrierter Struktur und opulentem Abgang.
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Profile
Produzent Spier
Zusammensetzung Cabernet Sauvignon 100%
Trinkempfehlung Temperatur 16° - 18° Von 2016 - 2028
Geschacksnoten Vollmundig & kraftvoll, Kräftige Tannine, Im Holzfass gereift, Gereift & komplex
Vinifikation Die Trauben wurden selektiert, um vor der Gärung nur die farblich und von der Größe her besten Früchte zu erhalten. Die Gärung erfolgte 27 Tage lang in offenen Eichenfässern und der Wein wurde dann für 26 Monate in 100% neuen französischen Eichenfässern ausgebaut. Eine Auswahl der Fässer wurde getroffen, um die perfekte Assemblage für diesen Wein zu finden.
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Artikel Nr. 100153