Stellenrust Next Level Chenin Blanc

Stellenrust Next Level Chenin Blanc

Stellenbosch
Stellenrust
Jahrgang
Größe
CHF 15.90
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Price includes VAT, plus shipping Sold Out
SKU: 103504
Product Description:
Dieser mit größter Sorgfalt und Aufmerksamkeit hergestellte Chenin Blanc besticht durch eine harmlose Mischung aus knackigen Apfel- und Zitrusnoten, begleitet von einem subtilen Hauch von honigartiger Süße. Jeder Schluck ist eine Reise in ein Reich des unvergleichlichen Genusses und macht deutlich, dass dieser Wein nicht nur außergewöhnlich ist, sondern Ihre Erwartungen weit übertrifft. Gönnen Sie sich den gewagten und unvergleichlichen Geschmack des "Next FN Level Chenin Blanc".
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Profile
Produzent Stellenrust
Bewertungen
Zusammensetzung Chenin Blanc 100%
Trinkempfehlung Temperatur 8° - 12° Von 2024 - 2032
Geschacksnoten Mittelkräftig, Geschmeidig & weich, Fruchtig, Im Holzfass gereift
Vinifikation Der legendäre "Next FN Level Chenin Blanc" stammt von der Parzelle 25, ein Block mit knorrigen Buschreben, die 1980 entstanden ist. Es ist ein uralter Single-Vineyard, bestockt mit Chenin Blanc an den Südhängen der Bottelary Hills. Die Trauben werden bei 22 und 24° Oechsle gelesen und spontan in Fässern vergoren. Die Gärung dauert ca ( monate und der Wein rist anschliessen für einen weiteren Monat auf der Hefe um mehr Komplexität zu gewinnen. Der weitere Ausbau erfolgt für 9 Monate zu 90% in französischen Eichenfässern und zu 10% in ungarischen Eichenfässern.
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Artikel Nr. 103504