Platter’s Ausgabe 2022
by Diners Club Wine Guide
Platter’s by Diners Club Wine Guide hat die mit Spannung erwartete und prestigeträchtige Liste der Weine enthüllt, die in der neuen Ausgabe 2022 die maximale Bewertung von fünf Sternen erhalten.
Die Enthüllung fällt mit der Veröffentlichung des Leitfadens auf den digitalen Plattformen von Platter zusammen – den Apps für iOS/Apple und Android sowie der Website (www.wineonaplatter.com). Die meistverkaufte und sammelbare Hardcover-Version der Neuauflage wurde am Freitag den 19. November veröffentlicht.
Weine, die im Platter’s die begehrte Fünf-Sterne-Bewertung erhalten, müssen sich einer strengen Sicht- und Blindbewertung (dh mit und ohne Sicht des Etiketts) durch ein Team erfahrener Experten unterziehen. Abfüllungen, die als „Superlativ, ein südafrikanischer Klassiker“ bewertet werden, erhalten die Höchstwertung von fünf Sternen, gleich 95 Punkten oder besser auf der 100-Punkte-Bewertungsskala.
Die 234 Weine, die diese Auszeichnung in der Ausgabe 2022 erhalten, decken das gesamte Spektrum der Weinherstellungsstile und -ansätze in 28 verschiedenen Kategorien ab. Red und White Blends sind wie in den vorherigen Ausgaben mit 46 bzw. 27 Einzellabels die größten Klassen. Chenin Blanc, der in den letzten Jahren in Sachen Qualität beachtliche Fortschritte gemacht hat, ist mit 27 außergewöhnlichen Weinen die nächstgrößere Kategorie.
Chardonnay schneidet in diesem Jahr besonders gut ab, mit 19 Abfüllungen aus den unterschiedlichsten Lagen. Ein weiterer starker Performer ist Cabernet Sauvignon mit 15 Weinen, von denen die überwiegende Mehrheit aus der Gegend von Stellenbosch stammt.
In der Fünf-Sterne-Reihe spiegeln sich viele der wichtigsten Trends wider, die den südafrikanischen Wein heute prägen, wie die Wiederbelebung und Neuinterpretation traditioneller Sorten wie Cinsault und Colombard; Rotweine mit leichterer Textur und niedrigem Alkoholgehalt; und die Verwendung von Ton- und Betongefäßen als Alternative zu Eichenholz für die Fermentation und/oder Reifung.
„Eine weitere relativ junge Entwicklung, die zum Teil für die steigende Zahl von Fünf-Sterne-Weinen verantwortlich ist, ist die ‚Dekonstruktion‘, bei der verschiedene Klone derselben Rebsorte getrennt abgefüllt werden“, sagt Philip van Zyl, kommissarischer Geschäftsführer und Herausgeber von Platter’s. „Manchmal werden nicht nur verschiedene Klone, sondern auch verschiedene Standorte innerhalb eines Weinguts separat produziert und veröffentlicht, um das Terroir zu präsentieren. Die Kategorie Pinot Noir ist ein Beispiel für dieses Phänomen, bei dem ein einziger Erzeuger vier Weine aus vier Klonen und vier Lagen herausbringt, jeder mit seiner eigenen Persönlichkeit und Nuance, und jeder verdient eine Fünf-Sterne-Bewertung.”
„Dies sind aufregende Zeiten für südafrikanischen Wein in Bezug auf Qualität und Vielfalt und die Fähigkeit seiner Weine, Weinliebhaber und -sammler auf der ganzen Welt zu betören, zu faszinieren und zu befriedigen. Wir freuen uns und sind sehr stolz auf unser Fünf-Sterne-Line-Up und möchten die Gelegenheit nutzen, allen Produzenten zu ihren herausragenden Leistungen zu gratulieren.“
Bericht by wineonplatter.com
Cabernet FRanc
5 Sterne-Weine 2022
Anthonij Rupert
Cabernet Franc – 2015
Holden Manz
Reserve Cabernet Franc – 2018
Jordan Wine
Insiders Wine Club Private Collection Cabernet Franc – 2019
Mulderbosch
Cabernet Franc – 2018
Raats
CWG-Auktion Stella Nova Cabernet Franc – 2017
Raats
Cabernet Franc – 2019
Warwick
Cabernet Franc – 2018
Cabernet Sauvignon
5 Sterne-Weine 2022
Boekenhoutskloof
Cabernet Sauvignon Stellenbosch – 2019
Boekenhoutskloof
Cabernet Sauvignon Franschhoek – 2019
Kanonkop
Cabernet Sauvignon – 2017
Le Riche
Cabernet Sauvignon Reserve – 2018
Leeu
Cabernet Sauvignon Passant – 2019
Muratie
Martin Melck Cabernet Sauvignon Family Reserve – 2017
Oldenburg
Cabernet Sauvignon Per Se – 2019
Plaisir
Cabernet Sauvignon – 2018
Rust en Vrede
Cabernet Sauvignon Single Vineyard – 2018
Simonsig
Cabernet Sauvignon The Garland – 2017
Stark-Condé
Cabernet Sauvignon Three Pines – 2019
Tokara
Cabernet Sauvignon Reserve – 2018
Vergelegen
Cabernet Sauvignon V – 2015
Wade Bales
Cabernet Sauvignon Stellenbosch – 2019
Warwick
Cabernet Sauvignon The Blue Lady – 2018
Cinsault
5 Sterne-Weine 2022
Laarman
Cinsault Focal Point – 2019
Rall
Cinsault – 2020
Sadie
Cinsault Family Pofadder – 2020
Savage
Cinsault Follow The Line – 2020
Grenache Noir
5 Sterne-Weine 2022
ArtiSons
Grenache Noir The Phantom – 2019
Momento
Grenache Noir – 2019
Sadie Family
Grenache Noir Soldaat – 2020
Merlot
5 Sterne-Weine 2022
Holden Manz
Merlot Estate Reserve – 2018
Shannon
Merlot The Shannon Black – 2017
Petit Verdot
5 Sterne-Weine 2022
Thelema Mountain
Petit Verdot Sutherland Reserve – 2019
Thelema Mountain
Petit Verdot Sutherland Reserve – 2019
Pinotage
5 Sterne-Weine 2022
Bellevue
Pinotage Stellenbosch 1953 Single Vineyard – 2019
Beyerskloof
Pinotage Diesel – 2019
Diemersdal
Pinotage The Journal – 2019
False Bay
Pinotage The Last Of The First – 2020
Francois van Niekerk
Pinotage – 2019
Kanonkop
Pinotage Black Label – 2019
Neil Ellis
Pinotage Bottelary Hills – 2019
Pinot Noir
5 Sterne-Weine 2022
Creation
Pinot Noir The Art of Pinot Noir – 2020
Creation
Pinot Noir Reserve – 2020
Crystallum
Pinot Noir Cuvée Cinéma – 2020
Crystallum
Pinot Noir Mabalel – 2020
Iona
Pinot Noir Kloof – 2018
Newton Johnson
Pinot Noir Windansea – 2020
Oak Valley
Pinot Noir South Ridge PN 777 – 2018
Oak Valley
Pinot Noir Fynbos Gorge PN 114 – 2018
Oak Valley
Pinot Noir South Ridge PN 115 – 2018
Oak Valley
Pinot Noir South Ridge PN 667 – 2018
Radford
Pinot Noir Dale Freedom – 2020
Richard Kershaw
Pinot Noir Elgin – 2019
Storm Wines
Pinot Noir Ignis – 2020
Storm Wines
Pinot Noir Vrede – 2020
Shiraz / Syrah
5 Sterne-Weine 2022
Boekenhoutskloof
CWG Auction Syrah – 2018
Boschkloof
Shiraz Epilogue – 2019
De Grendel
Elim Shiraz – 2019
De Grendel
Op Die Berg Syrah – 2019
De Trafford
Syrah 393 – 2019
Lomond
Conebush Syrah – 2018
Mullineux
Granite Syrah – 2019
Mullineux
Schist Roundstone Syrah – 2019
Patatsfontein
Sons of Sugarland Syrah – 2020
Rall Wines
Ava Syrah – 2020
Savage Wines
Syrah Red – 2019
Savage Wines
CWG Auction Syrah – 2019
Savage Wines
Syrah Girl Next Door – 2020
Super Single Vineyards
Mount Sutherland Syrah – 2018
Van Loggerenberg
Shiraz Graft – 2020
Tinta Barocca
5 Sterne-Weine 2022
Sadie Family
Tinta Barocca Treinspoor – 2020
Red Blends – pinotage
5 Sterne-Weine 2022
Beyerskloof
Faith – 2017
David & Nadia
Elpidios – 2019
KWV Wines
Perold – 2018
Opstal Estate Carl Everson
Cape Blend – 2019
Red Blends – Shiraz
5 Sterne-Weine 2022
AA Badenhorst
Kalmoesfontein Red – 2019
ArtiSons JJ
Handmade Eight Pillars – 2018
Bartho
Eksteen Groepsdruk – 2019
De Grendel
Sir David Graaff First Baronet – 2017
Ellerman House Hotel & Villas
The Ellerman – 2019
Erika Obermeyer
O Syrah-Grenache Noir-Cinsault – 2019
Radford Dale
Black Rock – 2019
Rust en Vrede
1694 Classification – 2018
Sadie Family
Columella – 2019
Saronsberg Cellar
Full Circle – 2019
Sijnn
Red – 2018
The Liberator
God’s Own Country -2017
Red Blends – other
5 Sterne-Weine 2022
Anysbos
Tesame – 2019
Blackwater Wine
Sophie Cabernet Franc-Cinsaut – 2020
De Trafford Wines
Elevation 393 – 2015
Hogan Wines
Divergent – 2019
Leeu Passant
Dry Red – 2018
Lingen
– 2019
Marianne
Floréal – 2018
Naudé Wines
Oupa Willem – 2019
Rust en Vrede
Estate – 2018
Waterkloof
Circle of Life Red – 2019
Sauvignon Blanc
5 Sterne-Weine 2022
Anthonij Rupert Wyne
Sauvignon Blanc Altima – 2020
Buitenverwachting
Sauvignon Blanc Hussey’s Vlei – 2020
Cape Point Vineyards
Sauvignon Blanc Reserve – 2020
Cederberg Private Cellar David Nieuwoudt
Sauvignon Blanc Ghost Corner Wild Ferment – 2020
Die Kat se Snor
Sauvignon Blanc – 2021
Diemersdal Estate
Sauvignon Blanc The Journal – 2020
Highlands Road Estate
Sauvignon Blanc White Reserve – 2018
Lomond
Sauvignon Blanc Pincushion – 2020
Lomond
Sauvignon Blanc Ben Nevis – 2020
Reyneke Wines
Sauvignon Blanc Biodynamic Reserve White – 2019
Rickety Bridge Winery
Sauvignon Blanc Paulina’s Reserve – 2020
Stellenbosch Vineyards
Sauvignon Blanc Darling – 2019
Tokara
Sauvignon Blanc Reserve – 2020
Trizanne Signature Wines
Sauvignon Blanc Sondagskloof White – 2020
Semillon
5 Sterne-Weine 2022
Anthonij Rupert Wyne
Semillon Laing Groendruif – 2020
Benguela Cove Lagoon Wine Estate
Semillon Catalina – 2019
De Kleine Wijn Koöp
Semillon Debutant White – 2020
Rickety Bridge Winery
Semillon The Pilgrimage – 2019
Sadie Family Wines
Semillon Kokerboom – 2020
The Vineyard
Semillon Party Here Be Dragons – 2018
Thorne & Daughters Wines
Semillon Paper Kite – 2020
Vergelegen Wines
Semillon Reserve – 2019
White Blends
5 Sterne-Weine 2022
Cape Point Vineyards
Isliedh – 2020
Constantia Glen
Two – 2020
Groot Constantia Estate
Gouverneurs Reserve White – 2018
Savage Wines
White – 2020
Spier
Frans K. Smit White – 2019
Tokara
Director’s Reserve White – 2018
Trizanne Signature Wines
Semillon-Sauvignon Blanc – 2019
Vergelegen Wines
GVB White – 2019
Wade Bales Wine Co
Constantia Sauvignon Blanc-Semillon – 2020
AA Badenhorst Family Wines
Kalmoesfontein White – 2019
Alheit Vineyards
Hemelrand Vine Garden – 2020
Beaumont family Wines
New Baby – 2020
Leeuwenkuil Family Vineyards
White – 2019
Lemberg Wine Estate
Lady – 2020
Miles Mossop Wines
Saskia – 2019
Momento Wines
Chenin Blanc-Verdelho – 2020
Mullineux
Old Vines White – 2020
Olifantsberg Family Vineyards
Blanc – 2020
Rall Wines
White – 2020
Sadie Family Wines
Palladius – 2019
Sadie Family Wines
‘T Voetpad – 2020
Sadie Family Wines
Skerpioen – 2020
Stark-Condé Wines
The Field Blend – 2020
The Ahrens Family
The WhiteBlack – 2019
Thistle & Weed
Khakibos – 2020
Thorne & Daughters Wines
Rocking Horse – 2020
Vuurberg
White – 2020
Chardonnay
5 Sterne-Weine 2022
Bartinney
Chardonnay Private Cellar Hourglass – 2019
Capensis
Chardonnay Silene – 2019
Creation Wines
The Art of Chardonnay – 2020
Creation Wines
Chardonnay Reserve – 2020
GlenWood
Chardonnay Grand Duc – 2019
Groot Constantia
Chardonnay -2019
Holden Manz
Chardonnay Reserve – 2019
Iona Vineyards
Chardonnay Kloof – 2019
Laarman Wines
Chardonnay Focal Point – 2019
Leeu Passant
Chardonnay -2019
Newton Johnson Vineyards
Chardonnay CWG Sandford – 2019
Oak Valley Estate
Chardonnay Groenlandberg – 2020
Restless River
Chardonnay Ava Marie – 2019
Rhebokskloof Wine
Chardonnay Black Marble Hill – 2019
Richard Kershaw Wines
Chardonnay Elgin – 2019
Rustenberg Wines
Chardonnay Five Soldiers – 2019
Storm Wines
Chardonnay Vrede – 2020
Trizanne Signature Wines
Chardonnay Onderduivenshokrivier – 2020
Warwick
Chardonnay The White Lady – 2020
Divergent
Chardonnay – 2019
Chenin Blanc
5 Sterne-Weine 2022
AA Badenhorst Family Wines
Chenin Blanc Kelder Steen – 2020
Alheit Vineyards
Chenin BlancNautical Dawn – 2020
Beaumont Family Wines
Chenin BlancHope Marguerite – 2020
David & Nadia
Chenin Blanc Plat’bos – 2020
David & Nadia
Chenin Blanc Skaliekop – 2020
DeMorgenzon
Chenin Blanc The Divas – 2020
JC Wickens Wines
Chenin Blanc Swerwer – 2020
Kaapzicht Wine Estate
Chenin BlancThe 1947 – 2020
Kleine Zalze Wines
Chenin Blanc Project Z – 2019
Kleine Zalze Wines
Chenin Blanc Family Reserve – 2020
L’Avenir Vineyards
Chenin Blanc Single Block – 2020
Luddite Wines
Chenin Blanc – 2020
Mulderbosch Vineyards
Chenin Blanc Block W – 2020
Mullineux
Chenin Blanc Granite – 2020
Paulus Wine Co
Chenin Blanc Bosberaad – 2020
Raats Family Wines
Chenin Blanc Eden – 2020
Raats Family Wines
Chenin Blanc Old Vine – 2020
Raats Family Wines
Chenin Blanc CWG Auction The Fountain – 2020
Rall Wines
Chenin Blanc Ava – 2020
Sadie Family Wines
Chenin Blanc Mev. Kirsten – 2020
Sadie Family Wines
Chenin Blanc Skurfberg – 2020
Savage Wines
Chenin Blanc Never Been Asked To Dance – 2020
Spier
Chenin Blanc 21 Gables – 2020
Stellenrust
Chenin Blanc Old Bushvine – 2020
Stellenrust
Chenin Blanc 56 Barrel Fermented – 2020
Thistle & Weed
Chenin Blanc Springdoring – 2020
Thistle & Weed
Chenin Blanc Duwweltjie – 2020
MCC
5 Sterne-Weine 2022
Anthonij Rupert Wyne
Brut Rosé – 2016
Black Elephant
Vintners Chardonnay Blanc de Blancs NV
Colmant
Cap Classique & Champagne Absolu Zero Dosage NV
Graham Beck
Cuvée Clive – 2015
Newstead Lund Family Vineyards
Brut – 2016
Pieter Ferreira
Cap Classique Blanc de Blancs – 2015
Silverthorn Wines
CWG Auction Big Dog VII – 2016
Spier
Brut RD – 2013
Colombard
5 Sterne-Weine 2022
Naudé Wines
Colombard Langpad – 2021
Grenache Blanc
5 Sterne-Weine 2022
Rall Wines
Grenache Blanc – 2020
Dessert
5 Sterne-Weine 2022
Orange River Cellars
Omstaan Wit Muskadel NV
Neutral Süss
5 Sterne-Weine 2022
Black Elephant Vintners
The Honey Thief NV
Klein Constantia Estate
Vin de Constance – 2017
NOble Late Harvest
5 Sterne-Weine 2022
Boekenhoutskloof Winery
2018
Buitenverwachting 1769
2020
Vin De Paille / Straw
5 Sterne-Weine 2022
De Trafford Wines
Straw Wine – 2018
Meerhof Wines
Mooistrooi – 2020
Savage Wines
Not Tonight Josephine – 2020
Port-Style
5 Sterne-Weine 2022
Boplaas Family Vineyards
Cape Vintage Reserve – 2019
Boplaas Family Vineyards
Cape Tawny Reserve – 2005
De Krans Wines
Cape Vintage Reserve – 2019
KWV Wines
Cape Tawny NV
Sijnn
2019
